兵庫県豊岡市

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「農園」で育てたウコンの収穫

鹿児島県屋久島町

お仕事

3つのガーデンがあります。 ハーブ園、農園、そして果樹園。 先日、そのひとつ「農園」で育てたウコンをスタッフみんなで収穫しました。 春ウコンと紫ウコン(ガジュツ)の2種類。 土を落とし、根を整え、キッチンスタッフが丁寧にカットして乾燥させます。 春ウコンは粉末にして、朝食のカレーのスパイスとして。 紫ウコンは、スパトリートメントのハーバルボールなどに使われます。 自分たちの手で育て、収穫し、そしてお客様のもとへ。 そんな体験も、sankaraスタッフの大きな楽しみのひとつです。

うみべのくらし

高知県黒潮町

読みもの

ぼくは自転車にのれるようになったよ。 たのしくて、きもちよくて、どこまでも、どこまでも。 海をみながら自転車にのれる、ぼくの町。ほんとうにさいこう♪

3月27日(木)天気:曇り&強風で飛びそうになりました  干し物:無 

山口県平生町

読みもの

今朝の丸山海浜パークは気温は18度。風は強めでした。 春休みの子供たちと愛犬オリーブで撮影に行きました(*^-^*)海に大興奮の子供達に対しオリーブはいつも通り黙々と草を食べておりました!! 今日は雨予報なのですみちゃんは何も干して無かったです。 釣り人は何名かいらっしゃいました。 春休みに平生町へぜひお越しくださいヾ(≧▽≦)ノ皆さんお待ちしておりますヾ(≧▽≦)ノ

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SMOUTで地域とつながった人たち

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兵庫県豊岡市

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石川県鳳珠郡能登町

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