私たちは、地区内外の住民との交流を深め地域の活性化に寄与することを目的に、有志51名により2018年【水の里しらやま株式会社】を設立しました。コウノトリの棲む白山地区内に存在する、美しい自然・伝統文化・伝統産業や多様な農林業生産活動を活かし、地域の活性化を図ることを目指しています。
人口減少・少子高齢化が進む中でも、元気な高齢者と共に幅広い年代が活躍しています。地区内の空き家を調査し、2019年には、空き家を改修した農家レストランおよび特産品販売機能を備えた【福井ふるさと茶屋　白山さんち】の営業をスタートさせました。地区内の住民が気軽に立ち寄れる場として、また越前しらやまブランド品の販売や観光案内等、地域の情報発信基地としても活用し、地域の活性化と経済創出に繋がるよう取組を行っています。

【白山さんち】では、食育としての学童クラブへの手作り弁当・おやつの提供や、地域の高齢者の見守りを兼ねて配食弁当・総菜などのテイクアウト事業などもスタートしました。また、農家民宿も可能とし、県外の教育旅行も受け入れています。

白山地区は、自然とつながる心と体が喜ぶ越前しらやま地区です。越前市白山地区ではじまる新しい生活、楽しい事いいっぱいです