大船渡を夏イチゴの一大産地にすることです。

リアスターファーム代表の太田です。1年を通して温暖な気候である岩手県の海沿いでイチゴをつくっています。

生まれは新潟で、新潟大学で農学博士号を取得。岩手県農業研究センターへの就職を機に2014年4月、大船渡市に移住しました。

移住後は研究員としてハウスを用いたイチゴの長期栽培に取り組み、東北の沿岸地域で初めて、イチゴの周年栽培モデルを確立させ、起業しました。