“食い倒れのまち”として、食文化の重要な役割を担っている大阪。そんな大阪の街を、食を通じてより豊かに、おもしろくしていきたいと思っています。

民間の地方卸売市場では日本最大級の規模を誇る大阪木津卸売市場。

「商人の街」のイメージそのままの活気ある難波エリアに隣接し、水産・青果の生鮮品、加工品や関連商材の仲卸が約130店集まっています。

そんな木津市場から、産地や仲卸さんとのネットワークと信頼関係を活かして、大阪の食文化を盛り上げていきたいと思っています！

木津市場の経営のほか、飲食店や食品加工など「食」にまつわる事業を行なっています。外食産業という仕事を通じて人生を楽しみ、社会に貢献することは、いつまでも変わらない私たちの基本理念です。

魚の知識・興味がなくてもまったく問題ありません。コミュニケーションをとること、人と人とをつなげることが好きな方と出会えたらうれしいです！