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水本咲子
地域の人
本人確認済み
山口県は瀬戸内海、人間魚雷「回天」の大津島の地に、一日一組だけの宿を営んでおります。
2005年より、周南市大津島という回天の歴史ある島に1日1組の宿「小屋場 只只」を営んでおります。
JR徳山駅から徒歩10分ほどにある徳山港から大津島巡航で30〜40分で着く馬島港が最寄り港となり、宿はそこから車で5分の場所にあります。
船で渡らないと味わえない離島ならではの風景に、それを引き立てる程度の丁寧なおもてなしを心がけております。
宿の備品は殆どがアンティーク物か作家さんの物で揃えております。
最新設備には叶いませんが、スタッフと話し合いながら、少しずつ設備も接客も料理も進化するように日々奮闘しております。
島にスタッフ用のお風呂、トイレ、台所完備の一間の家を用意しております。
宿で宿泊業務全般(接客、調理、掃除)をして頂きながら、島暮らしを楽しめる方を探しております。
調理に関しては未経験の方でも興味をお持ちでしたら充分です。
大津島の人口は年々減少し、現在およそ200人ほどしかいませんが、歴史ある島に魅力を感じて、様々な業種の若い方も少しずつ移住して来ております。
私共も宿を営業しながら、出来る範囲で島の活動に積極的に参加しております。
足りないものが多い中にも魅力を感じ、足りないからこそ出来ることもあるので、その辺りに共感して頂けると充実した島生活を送って頂けるかと思います。
しっかりと働きたいのか、月のうち半分位働きたいとか、あればその辺りも一度相談して下さい。
・島暮らししたい
・料理するのが好き
・接客が得意
・体力に自信がある(島にはきちんとした病院はありません)
・プラス思考である
・根気強く業務に励める
どれか一つでめ当てはまる方、是非一緒にお仕事しませんか?