私たち「クリエイト1」は、前身の個人事業時代も含め、1998年により、
石川県珠洲市・能登町を拠点として8番ラーメンのフランチャイズ店舗を運営し、
地域密着型の飲食サービスを提供してきました。

飾らず、等身大で営まれてきた温かい雰囲気の店内には、
いつの時代も近所の常連さんや旅人がふらりと立ち寄り、
自然と会話や笑顔が生まれています。

スタッフからの当社紹介

【のぶちゃん】
・御年77のベテランオーナーだけどテキトーな性格で、お母さんによく怒られる
・「これが1番大事なんや！」と言いながら、毎回内容が変わる。
（手洗い、一服の時間、デッキブラシするときのバケツの角度など）
・お店が忙しいときにタバコを吸ったり、店外の椅子でうとうとしたりしている。

【ちえちゃん（オーナーの奥さん）】
・のぶちゃんに振り回され続けて早50年。未だに結婚したのを後悔している。
・独身男性スタッフに夜ご飯をつくってくれる（最近はチャーシュー丼がブーム）

【店長】
・「ありがとうございましたあ〜」という美声でお客さんも店員もメロメロ
・アヒル口で高速レジ打ちするのが得意
・伝票に難読ひらがなが出現

【よしえさん】
・洗い物がとにかく早い
・目力が強く、お店が空いてくると目をギョロギョロさせる癖がある
・豊富な人生経験をはなしてくれる

【宝彦（たかひこ）さん】
・なんといっても輝かしい名前！
・震災後に唐突に静岡から来たことのない珠洲に移住してきた
・甘いものがとにかく好きで、休みの日は一人で遠くまで遊びに行く

【たまみさん】
・慈愛の精神と意外とドライな一面を併せ持つ！
・大きな8番愛を持ち、日々の勤務を楽しんでいる