宍粟市は、兵庫県の中西部に位置し、北部には、県下最高峰の氷ノ山(三ノ丸)、第2峰の三室山、第3峰の後山など1,000m級の山々が連なり、国定公園や県立自然公園を形成する緑豊かなまちです。広大な森林面積を有するこの地域は、古くから森林資源を利用した木材・木工製品・家具等の生産が地場産業として栄えています。また「発酵のふるさと」とも言われています。宍粟市が「発酵のふるさと」といわれるのは、日本酒発祥の地である所以が「播磨国風土記」に記録されていること、発酵を支えてきた「自然資源」が豊かなこと、そして宍粟に息づく発酵の文化や伝統を「人」が現在に受け継いできたことが挙げられます。

兵庫県の中央に位置するハート型の街・神崎郡神河町は、平成17年に神崎町と大河内町が合併してできました。山間部に位置する人口約11,000人の町ですが、非常に多くの見どころがある魅力的な町です。交通の便が比較的良く、電車えも車でも簡単にアクセスできます。大阪からも約1時間30分でいくことができるため、週の半分を神河町で暮らしてその他を大阪で過ごすこともできる山々や緑に囲まれた町です。