愛媛県は四国の西北部に位置し、全般的に平坦地が少なく山地が多い地形で、波おだやかな瀬戸内海やリアス式海岸の宇和海に囲まれる一方、西日本最高峰の石鎚山がそびえているなど、海、山両面の自然の景観に恵まれています。
東部（東予地域）・中部（中予地域）の平野部では主に米麦・野菜が栽培され県内の代表的な穀倉地帯となっており、内陸山間部では栗・柿などの落葉果樹栽培や畜産が行われています。南部（南予地方）の沿岸部では段畑によるかんきつ栽培が盛んです。
愛媛といえばみかん、のイメージが強いですが、上述のとおり多様な農産物が作られており、はだか麦の生産量は30年以上日本一です。野菜ではさといも・トマト・きゅうりなど、畜産も酪農・肉用牛・養豚・養鶏と幅広く、花きも生産されています。

愛媛県は、日本一細長い佐田岬半島を境に瀬戸内海と宇和海の二つの海に面しています。
瀬戸内海側は、海に面して道後平野（松山市など）や道前平野（新居浜市、西条市など）が広がり、宇和海側は、出入りの多いリアス式海岸になっています。
瀬戸内海・宇和海には200余りの島々があり、海岸線の長さは全国5位（約1,700km）、宇和海南部ではサンゴも見られます。南側に接する高知県との境付近には、西日本最高峰の石鎚山（1,982m）をはじめとする四国山地がそびえており、海・山両方の自然に恵まれています。
気候はおだやかで、災害も少なく、住みやすい地域といえます。

愛媛県は、日本一細長い佐田岬半島を境に瀬戸内海と宇和海の二つの海に面しています。
瀬戸内海側は、海に面して道後平野（松山市など）や道前平野（新居浜市、西条市など）が広がり、宇和海側は、出入りの多いリアス式海岸になっています。

瀬戸内海・宇和海には200余りの島々があり、海岸線の長さは全国5位（約1,700km）、宇和海南部ではサンゴも見られます。南側に接する高知県との境付近には、西日本最高峰の石鎚山（1,982m）をはじめとする四国山地がそびえており、海・山両方の自然に恵まれています。

気候はおだやかで、災害も少なく、住みやすい地域と言えます。

※年平均気温：16.4℃
　 年降水量：1,417.5mm　（平成28年　松山市データ）