小松市の中心地から車で30分の距離に位置する里山・大杉町は、澄み渡った大杉谷川や生命力あふれる大樹、苔むす庭が広がっており、時間や季節で移り変わるその豊かな表情を堪能できます。
また、この集落が受け継いできた昔ながらの里山文化には誰もが懐かしさを感じざるを得ません。「伝泊 小松」ではその代表格でありながら、今では貴重となった囲炉裏を活用し、ジビエ鍋やパリパリに焼いたイワナ、熱々の日本酒など、この集落独自の食文化を提供しています。
さらに「加賀の國」の中でも、特にものづくりが盛んな小松市では、九谷焼をはじめとする工芸品やその職人技をみることができます。「伝泊 小松」では160年以上の歴史がある酒蔵見学や加賀棒茶を使ったペイント体験など、この地の魅力を生かした多様なプログラムを開発することで、地域の方々との連携を深め、伝統の継承と発展にも寄与しています。

小松市の中心地から車で30分の距離に位置する里山・大杉町は、澄み渡った大杉谷川や生命力あふれる大樹、苔むす庭が広がっており、時間や季節で移り変わるその豊かな表情を堪能できます。

また、この集落が受け継いできた昔ながらの里山文化には誰もが懐かしさを感じざるを得ません。「伝泊 小松」ではその代表格でありながら、今では貴重となった囲炉裏を活用し、ジビエ鍋やパリパリに焼いたイワナ、熱々の日本酒など、この集落独自の食文化を提供しています。

さらに「加賀の國」の中でも、特にものづくりが盛んな小松市では、九谷焼をはじめとする工芸品やその職人技をみることができます。「伝泊 小松」では160年以上の歴史がある酒蔵見学や加賀棒茶を使ったペイント体験など、この地の魅力を生かした多様なプログラムを開発することで、地域の方々との連携を深め、伝統の継承と発展にも寄与しています。