移住して働きながら新しい暮らしを作りませんか?鳥取県にある二つのゲストハウスのスタッフ募集。
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働く・住む
公開日:2021/12/20
終了日:2022/03/31

移住して働きながら新しい暮らしを作りませんか?鳥取県にある二つのゲストハウスのスタッフ募集。

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私は、鳥取県でゲストハウス「たみ」や「Y Pub&Hostel」を運営する「合同会社うかぶLLC」の代表・蛇谷りえと申します。合同会社うかぶLLC(以下、うかぶ)は、2012年に鳥取県中部にある湯梨浜町にて設立しました。鳥取県内でゲストハウス&カフェ 「たみ」、「Y Pub&Hostel(以下、Y)」を運営しながら、グラフィックデザインの制作、県内の大学やアートプロジェクトでのプロジェクト運営などを行っています。スタッフには岡山、大阪、京都、東京などからの移住者、Uターンの鳥取出身(20代〜40代)が集まって運営しています。
アフターコロナの時代とともに10年目という節目を迎え、体制を新たに立て直すため、新しいメンバーを募集します!

たみ:http://www.tamitottori.com/
Y Pub&Hostel:https://www.instagram.com/y_tottori/
合同会社うかぶLLC:https://www.instagram.com/ukabullc/

場所づくりをとおしてユニークな回答を社会に投げ入れる

「たみ」を始める前、2010年に期間限定プロジェクト「かじこ」を友人らと自主事業を行い、そこで得た経験から、自分たちの手で場所をつくること、社会を広げていくことの面白さに気付きました。そこで、本格的に腰を据えてみようと試みました。
2011年、知人にいろんな地域を紹介してもらった中で、鳥取県・中部にある湯梨浜町で暮らす人たちと出会ったことが大きな決め手でした。この町は、JR山陰本線「松崎駅」が最寄駅で、大きな東郷池を臨むことができ、「東郷温泉」という温泉があります。昔は温泉街だったので、長年商いをしている人やお勤めをしている人たちがいて、グローバルな経済だけでなく、畑があったりお店があったりするので徒歩圏内の「小さな経済」が残っています。
「顔の見える人たち」のために働くこの地域の方々の姿をみて、時代の流れを享受しながら、多様な価値観を認め合おうとする社会の可能性を感じました。

2012年に鳥取県中部エリアで「たみ」を開業した後、2016年に東部エリアで「Y Pub&Hostel」を開業しました。「たみ」はゲストハウス、カフェ、シェアハウスです。初めての出会うや体験を大事にしてほしいと思い写真禁止にしています。カフェではさまざまなイベントを開催し、宿泊者と地元の人たちの交流の場となっています。また、シェアハウスに暮らす人たちは、県外から移住し湯梨浜での暮らしに慣れた後、周辺に引越し定住したり、お店を開いたりしています。「Y」では、ゲストハウスと飲食スペースがあり、鳥取砂丘の観光を目的にした国内外の観光客やビジネスの方のほかにも地元の方たちも利用しており、鳥取で文化的な活動をされている方たちが企画を持ち込み、さまざまなイベントが行われています。

かじこ:http://kajico.sakura.ne.jp/

「たみ」の町のイベントの様子

「たみ」の町のイベントの様子

「たみ」のすぐ近くにある東郷池

「たみ」のすぐ近くにある東郷池

料理やお店をリニューアルオープンして活気づけたい!

たみはカフェエリアを改装してショップ部門を増設、Yではランチタイムの営業時間を増やして、それぞれ春にはリニューアルオープン予定をしています。
たみではマネージャー+総務スタッフ、Yでは料理補助スタッフ、それぞれに見合った人に出会いたいです!

こんな人に出会いたい!
・経理をはじめとした総務(オフィスワーク)に興味がある人
・料理をするのが好きな人
・うかぶLLCの方針を理解し、チームワークで働くことができる方
・チームマネジメントに関心がある人
・地方で自分なりの暮らしや仕事をつくりたい人
・多様な人たちが集まる場の運営に興味がある人
・みたことない風景、やったことないこと、わからないことに挑戦する勇気がある人

Yでの料理風景

Yでの料理風景

スタッフ総出で県外での出店活動も

スタッフ総出で県外での出店活動も

チームに所属して場所づくりに興味ある人!

●たみマネージャー+経理補助
たみの現場管理、たみスタッフのマネジメント、うかぶ全体の経理補助、たみの店番(受付や調理など)もします。

●飲食スタッフ
Yの店番(受付や調理など)をしながら、Yとたみのメニュー、レシピ、オペレーションなど管理します。料理人の友人らがオブザーバーとなってメニューの相談や料理教室が開かれたりもします。

(上記スタッフともに)
勤務日数・時間:月22日 ※土日祝日は基本勤務/フレックスタイム制
雇用形態:正社員 
給与:144,672円

湯梨浜町にあるたみ

湯梨浜町にあるたみ

鳥取市にあるY Pub&Hostel

鳥取市にあるY Pub&Hostel

鳥取県
蛇谷りえが紹介する鳥取県ってこんなところ!

私の知っている鳥取県には老若男女さまざまな価値観の人たちがいて、人生相談ができたり、話を聞いてると、本来の生きる上での大事なことを教わることができます。鳥取県には「砂丘と梨、ゲゲゲの鬼太郎」のほかにもたくさんの素敵なものがあります。だけどそれは、誰かに与えられるものでなく、あなた自身が真摯に暮らしに向き合うことで見つかるものだと思います。
鳥取県に限らず、いま生きている情報社会では、IT化が進んだことで国内外で雇用やマーケットが広がり、人の働く環境が変化しました。生活面でも、インターネットによって同じ価値観を持つ人や情報とつながることは容易になったけれど、それ以外の情報や価値観に触れられることが難しくなりました。
そんな社会に抗いながら私たちといっしょに働き、豊かな暮らしをつくっていきませんか?

蛇谷りえ
合同会社うかぶLLC
私は大阪で生まれ、10年ぐらい前から鳥取に移住しました。2012年にうかぶLLCという会社を立ち上げ、「たみ」や「Y Pub&Hostel」などのゲストハウス・飲食店を営んでいます。その他にも地域振興・文化にまつわる企画を考え、イベントやプロジェクトをしています。
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