「たみ」を始める前、2010年に期間限定プロジェクト「かじこ」を友人らと自主事業を行い、そこで得た経験から、自分たちの手で場所をつくること、社会を広げていくことの面白さに気付きました。そこで、本格的に腰を据えてみようと試みました。
2011年、知人にいろんな地域を紹介してもらった中で、鳥取県・中部にある湯梨浜町で暮らす人たちと出会ったことが大きな決め手でした。この町は、JR山陰本線「松崎駅」が最寄駅で、大きな東郷池を臨むことができ、「東郷温泉」という温泉があります。昔は温泉街だったので、長年商いをしている人やお勤めをしている人たちがいて、グローバルな経済だけでなく、畑があったりお店があったりするので徒歩圏内の「小さな経済」が残っています。
「顔の見える人たち」のために働くこの地域の方々の姿をみて、時代の流れを享受しながら、多様な価値観を認め合おうとする社会の可能性を感じました。

2012年に鳥取県中部エリアで「たみ」を開業した後、2016年に東部エリアで「Y Pub&Hostel」を開業しました。「たみ」はゲストハウス、カフェ、シェアハウスです。初めての出会うや体験を大事にしてほしいと思い写真禁止にしています。カフェではさまざまなイベントを開催し、宿泊者と地元の人たちの交流の場となっています。また、シェアハウスに暮らす人たちは、県外から移住し湯梨浜での暮らしに慣れた後、周辺に引越し定住したり、お店を開いたりしています。「Y」では、ゲストハウスと飲食スペースがあり、鳥取砂丘の観光を目的にした国内外の観光客やビジネスの方のほかにも地元の方たちも利用しており、鳥取で文化的な活動をされている方たちが企画を持ち込み、さまざまなイベントが行われています。

かじこ：http://kajico.sakura.ne.jp/

たみはカフェエリアを改装してショップ部門を増設、Yではランチタイムの営業時間を増やして、それぞれ春にはリニューアルオープン予定をしています。
たみではマネージャー＋総務スタッフ、Yでは料理補助スタッフ、それぞれに見合った人に出会いたいです！

こんな人に出会いたい！
・経理をはじめとした総務（オフィスワーク）に興味がある人
・料理をするのが好きな人
・うかぶLLCの方針を理解し、チームワークで働くことができる方
・チームマネジメントに関心がある人
・地方で自分なりの暮らしや仕事をつくりたい人
・多様な人たちが集まる場の運営に興味がある人
・みたことない風景、やったことないこと、わからないことに挑戦する勇気がある人

●たみマネージャー＋経理補助
たみの現場管理、たみスタッフのマネジメント、うかぶ全体の経理補助、たみの店番(受付や調理など)もします。

●飲食スタッフ
Yの店番(受付や調理など)をしながら、Yとたみのメニュー、レシピ、オペレーションなど管理します。料理人の友人らがオブザーバーとなってメニューの相談や料理教室が開かれたりもします。

（上記スタッフともに）
勤務日数・時間：月22日　※土日祝日は基本勤務/フレックスタイム制
雇用形態：正社員　
給与：144,672円