地域おこし協力隊第１期生（H25）の田地絵美さんは東京都から2人のお子さんとともに移住しました。東日本大震災や福島第一原子力発電所の事故をきっかけに都会での子育てに不安を感じ、田舎への移住を決意。いろんな市町村へお試しで移住をし、小林市の地域おこし協力隊員募集をみて移住先を決めたそうです。

協力隊員の最初の活動として、市内外のイベントへ地域の食材や加工品、工芸品を販売するKCKマーケットを出店。せっかくならと自分で作ったお菓子を販売してみることに。市内の加工場で小林市産のゆずやブルーベリー、蜂蜜などを入れたマフィンを出品し、そこから"子どもに食べさせたい体に優しいおやつ”をブランドコンセプトに菓子製造販売店emiesを立ち上げました。

また、もうひとつの活動として、病気になりにくい体作りのためのイトオテルミー療法を習得。自然治癒力を高めるため、お子さんたちの体調管理にも役立っているそうです。これらの活動を通して３年間の協力隊活動を終了し、現在は市内の空き家を住居兼加工場として、できるだけ地元産でオーガニックにこだわったemies商品のグラノーラやタルトなどを製造、販売しています。emies インスタグラムはこちら→https://www.instagram.com/emies_emi/?hl=ja

次回は、大手文具メーカーから養蜂家へ転職。小林市でニホンミツバチの養蜂活動を行った田地祐造さんの活動を紹介します。