講師：大谷訓大（株式会社皐月屋代表／ 智頭ノ森ノ学ビ舎会長）

－－2010年　農林業事業体「皐月屋」を設立
－－2015年　「智頭ノ森ノ学ビ舎」を設立。

鳥取県智頭町出身。専門学校を卒業後、米国・カナダへ留学。
帰国後に町内建設会社に勤務し、2010年に農林業事業体「皐月屋」を設立。
先代からの森林を整備するかたわら、間伐・作業道開設の施行依託を受ける。

耕作放棄地にはホップを植え、自宅から徒歩圏内のパン屋「タルマーリ」に物納。金銭の売上にはせず、対価は来店時に自分が飲むクラフトビールにかわる。地域内循環の一例。
タルマーリー：https://www.talmary.com/

2015年「智頭ノ森ノ学ビ舎」を設立。
若手の事務局長（東日本大震災後にUターン）とともに活動。
自伐型林業支援をする町から町有林57ヘクタールを任され、道作りをしながら新人の研修場所にし、8人のメンバーが25人に。大工、建築士、森林組合、パン屋、舞台照明、塗装、消防士、自衛官、シェフなど多様な人々が集結する受け皿になっている。地域おこし協力隊も活動し、公有林を人材育成に活かしきった最良事例となる。

・智頭町にゆかりがある方
・林業に興味がある方
・林業をなりわいとした移住を考えている方
・林業についてわいわい交流したい方

自然の中で働く、一次産業に携わる、興味がある方は是非お話ししましょう。