伊勢志摩国立公園内にある南伊勢町は、三重県中南部に位置し、リアス式海岸の入江で形成された漁村と山間の狭小な谷間にある農村が混在するまちです。漁業では三重県下一の漁獲量など豊かな食環境に恵まれています。