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Hiroko Ishihara

地域の人

最終ログイン:1年以上前
性別
女性
お住まいの地域
岡山県、香川県小豆島町
やりたいこと・実現したいこと

麹(糀)の魅力を食べ物を通して、たくさんの方に伝えたいこと、そして、自然豊かな地域で生活したいと思うことから、今後小豆島に拠点を置きたいと考えています。

微力ながら私自身のできる範囲で、日本人の古き良きものを引き継ぎたいと思っています。具体的には、日本の食文化(麹(糀)を中心とした食生活を中心とした)飲食店を開業し、まず地元の方に愛されるお店にしたいと考えています。

また、木桶で醤油を作る『ヤマロク醤油』さんの見学にもぜひ行きたいと思っています。日本の素晴らしい伝統を次世代へ繋ぐ活動をご熱心にていらっしゃる社長のお話も直接聞きたいとも思っています。

今週の平日、小豆島へ出向く予定です。

何か良い情報がいただけると大変ありがたいです。

プロフィール

現在、フルタイムで経理の仕事をしています。子供たちもほぼ自立したことから、残された人生をやりがいあるものにしたいと思いながら、日本の古き良きものを次世代に引き継ぎたいと考えています。
中高一貫のバレーボール部で過ごし、一旦銀行員になりましたが、その後半年間のサンフランシスコを経験。現在、34年勤続の公務員です。三人の成人した子供を持ち、これからの残された人生について後悔しない生き方を模索中です。

興味あること
#サステナブルな暮らし
#ローカルメディア
#ユニークな教育
#ツアー・見学会
#飲食店
#文化・芸術
#伝統産業
#ゲストハウス運営
#聖地・ロケ地
#ふるさと納税
何をしているどんな人か
#コミュニケーションに自信あり
#アイディアを出すのが好き
#集中力に自信あり
#フットワークが軽い
#お年寄りが好き
#子どもが好き
#ものづくりが好き
#スポーツの経験あり
#料理が得意
#事務職
かかわりマップ
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