当日は、代表の真鍋さんと入社３年目になる西崎さんのもと、醸造工程について詳しく伺った後で、ボイジャーの日常業務を体験していただきます。

仕込みのタイミングでは二人の側に付きながら造り手目線でビール醸造を見学。その他にも瓶洗い、ラベル貼り、瓶詰めなどの出荷業務をお手伝いする予定です。配達にも同乗できるので、ボイジャーと地元店舗とのつながりから地域の特色などを感じとることができるかもしれません。

工場見学や飲食スペースなどがあるブルワリー内では、いつも県内外から訪れる人々とスタッフとの賑やかな会話に溢れています。“コミュニケーションが楽しめる方”や“地域を盛り上げることに興味のある方”にはオススメの体験です。

列車の車両の一画を自社のブランドイメージで埋めて車内販売させてもらうなど、ワクワクする地域イベントにも積極的に参加しているボイジャー。参加者とのつながりを大切にしたいと考えている真鍋さんは「この体験後に、イベントなど気軽に手伝いに来てもらえるような関係性になれたら嬉しいですね！」と話します。

真鍋さんは1996年より他のクラフトビールメーカーで18年間の経験を積んだのち、自分のビールブランドを立ち上げたいとの思いが高まり独立。近畿地方では市として最大の面積を誇る田辺市で、お酒造りをしているところがなかった事や学生時代を過ごしたこちらに拠点を構え、奥さんと共にボイジャーブルーイングをスタートさせました。

ボイジャーが大事にしているのは、原料のモルトやホップそれぞれが主張しすぎることなく、それでいてそれぞれの存在が感じられるようなビール造り。「ブームに左右されず、まずは“自分たちが造りたいビール”をしっかり造る」との軸から揺らぐことはありません。

そんなものづくりの姿勢は、ブランド名を始め、内装・設備・パッケージ・グッズなど細部のこだわりからも伺えます。

そこには、品質を保ったビールを県内外に出荷することの持続や、若者がここで働きたいと感じるブランドを作っていくことで、結果的に地域の活性化に繋がっていければとの思いがありました。

スタイリッシュなデザインに囲まれたブルワリーで、ブレないものづくりを続けるボイジャー。田辺から和歌山を盛り上げる発信地を体感しにきませんか？