松尾栗園は様々なメディアでも取り上げられている大人気の栗園です。
松尾さんは農業未経験で奥能登に移住して、いろんな苦難を乗り越えて今の栗園の地位を築き上げました！
能登栗の特徴である大きな実と濃厚な甘さを最大限に引き出すため、収穫の先の加工まで手掛けられています。
そんな松尾さんはワーキングホリデー等でアルバイトを募集していて、毎年多くの方が滞在して栗園の仕事を経験されています。
セミナーで松尾さんの熱い思いを聞いていただき、栗園のお仕事を体験してみませんか？
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松尾　和広さん（松尾栗園/輪島市）
愛知県出身。
2005年に縁もゆかりもない能登に移住してきて栗農家となりました。
研修３ヶ月で独立就農。
「量が質を生む」
今、松尾栗園は年間９トンの栗を冷蔵熟成して焼いています。
どうしたらすべての栗を美味しく（糖度35以上）に焼けるのか？
日々考えることはその一点だけです。
栗園では移住等に興味を持つ学生など年間30名ほどのアルバイトを受け入れています。
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奥能登国際芸術祭、舞台となる珠洲市は奥能登の中でも最果ての地。
人口が最も少ない市としても有名です。
国内外のアーティストが珠洲という土地を活かした作品表現を行います。
GWに発生した地震を乗り越えて、今年で３回目を迎えます。
鹿野さんは地域おこし協力隊として珠洲市に移住し、退任後も定住して奥能登国際芸術祭に携わってきました。
芸術祭の作品制作や運営など、皆さんも関わりながら珠洲の暮らしを体験してみませんか？
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鹿野　桃香さん（（一社）サポートスズ/珠洲市）
埼玉県さいたま市出身。
2017年に「奥能登国際芸術祭」をきっかけに移住。
おじいちゃんおばあちゃんとアートが関わるきっかけをつくる芸術祭で何ができるか奮闘中。
開催年には、アート作品の制作補助や作品受付をしてくださる、サポーターさんを受け入れる窓口をしています！
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