＼限定３０食／山陰・旅するごちそう屋 at 岡山駅近
真庭市「ヒトトゴハン」が仕掛ける、食のコラボ企画。 岡山県北の名店が表町商店街で一日限りの出張営業。 わざわざ訪れたくなる“ご当地のひと皿” をお手頃価格で召し上がれ。 祝！第一回は、 「新庄宿 須貝邸」 Shinjo-Shuku Sugaitei お隣・岡山県新庄村の一日二組限定の宿。 専属料理人が里山の旬をひと皿に仕上げます。
源流流るる山陰の、美味いもん。
岡山県、人口約900 人の村「新庄村」。 もち米やジビエ、野菜。 美味しいもんを採って すぐ食べられる場所。
「新庄宿 須貝邸｣が ひっそりと佇むところ。
普段は足を運びづらい里山で 料理人が腕をふるって作る 「美味しいもん」。
岡山駅近く 岡山市表町商店街で、めしあがれ。
普段は足を運びづらい里山の「美味しいもん」、よばれちゃって～～！
・新鮮な地場もんを食べたい！ ・里山に興味ある ・山陰と繋がりたい などなど
豊かな山の幸を、味わいにいらしてくださいね。
自然に近い山間部に住む私達は、新鮮で安心安全な食材を頂いて生きています。 そんな山陰スタッフとも触れ合いにきてもＯＫ！
募集要項
※募集者 / 主催者に連絡を取りたい場合、まずは「応募したい」ボタンを押してメッセージを送ってください。
2020/02/28 〜
11時～14時
1,500円
表町花月 〒700-0822 岡山県岡山市北区表町３丁目５－２０
・定員：30名 ・最小催行人数：1名 ・スケジュール： さとやまのおこわ定食 限定30 食 ¥1,500( 税込) 新庄おこわ 猪肉 合鴨 山女魚 和えもの 漬物 椀 ＋ 甘味
このプロジェクトの地域
真庭市
人口 4.05万人
COCO真庭が紹介する真庭市ってこんなところ！
勝山・久世 歴史と自然が織りなす景観エリア https://www.maniwa.or.jp/katsuyama/
真庭市について
「行ってみると、意外と近いアクセス。」
真庭市は岡山県の北部、鳥取県境に接する人口5万人弱のまちです。「安心安全」そして「持続可能性」をキーワードに、全国に先駆けて木質バイオマス発電話や生ごみの液肥化を核とした資源循環型の生活基盤の整備を進めています。
また、多様性を受け入れ、住む人が、いつまでも住み続けたいと思える「多彩な真庭の豊かな生活～真庭ライフスタイル～」の実現に取り組んでいます。
このプロジェクトの作成者
人とくらしをつなぐ 真庭のメディア「COCO真庭」
真庭は、ふしぎなところです。 暮らし・人とのつながり・子育てのこと・仕事のこと。「大切にしたい」と思っていることが、ちゃんと大切にできる。「じぶんのペースで」が叶う、自然体で暮らせるところ。
岡山県真庭市から始まる コスモポリタン田舎づくり
海外のワカモノたちはいまや、都心よりも「もっと日本らしい、素朴なところが見たい」と思っています。そんな海外のワカモノたちに、日本の原風景である「里山暮らし」を体験してもらいながら、地元の人たちとの交流を提供しています。
