山口県萩市で「地球とつながるカフェ」運営者を募集します
働く・住む
公開日:2020/09/03
終了日:2021/10/01

山口県萩市で「地球とつながるカフェ」運営者を募集します

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人と自然とのより良い共生を目指す活動を展開する萩ジオパークが、山口県萩市にある小さな火山・笠山の山頂にある展望台を新たな情報発信拠点施設として整備します。日本海を臨む絶景を見ながら自然の美しさと雄大さを感じ、カフェで癒しとゆとりと喜びを感じ、そして、地球目線のサスティナブルな未来に触れることのできる空間にリニューアルします。
そこで、美しく、優しく、楽しく、そして、少し地球に寄り添える空間を演出していただけるカフェオーナーを私たちは必要としています。

日本海を臨む絶景展望台を「大地と人のつながり」を伝える空間にリニューアル

 私たちが今回整備する笠山山頂展望台は、1991年(平成3年)3月(29年前)に、風光明媚な北長門海岸国定公園の見どころのひとつ笠山の山頂に建設されました。笠山は、周辺に50ある阿武火山群のひとつで約1万年前に噴火した火山です。萩市の中心部から北東に車で約20分のところにあり、標高は112mという小さな丘のような山です。そこから特徴的な萩六島という島々を臨む日本海の美しい景観が楽しめる場所です。特に好天時の青い海と空、夕景は多くの来訪者に人気を博しています。
 この展望台は上下2層の部屋と回廊で構成される建物で、現在上層の3階部では、小さな火山・笠山のでき方や周辺の独特な地質や生態系などをパネル展示で紹介している展示休憩室。下層の2階部は、現在閉鎖していますが、厨房調理施設を備えた飲食が可能な空間となっています。
 周辺には、広大な椿の群生林があり、毎年2~3月には萩・椿まつりが開催され、多くのお客様が来訪されます。また、海水魚が棲む天然記念物の明神池や夏に天然のクーラーと評されるほど涼しい風が流れ出る風穴など、多くの来訪者を楽しませるエリアとして親しまれています。
 2018年(平成30年)に、萩地域は笠山をはじめとする地球のマグマ活動が作った大地とその大地の特性を活かした産業や城下町を形成した“大地と人のつながり”が見える・伝わる場所「萩ジオパーク」として、日本ジオパークに認定されました。この笠山エリアも壮大な大地と人の物語を伝える重要な場所として、萩ジオパークの主要な見どころのひとつとなっています。

笠山展望台

笠山展望台

展望台内部からの眺め

展望台内部からの眺め

私たちとともに「地球に寄り添い、未来を描く」カフェオーナーを求む!

壮大な地球の営みとそこに暮らす人の営みを感じる場所で、私たちと共に、「自然と人とのより良い共生」、「地球目線の未来」を伝えられる空間を、そして、ほっと一息つけるカフェを運営してみませんか。
【環境条件】
○ 展望台の2階部室内を萩市が一部改修して貸し出します。貸付床面積は49.6㎡です。
○ 主な改修内容は、既存設備等の撤去、出入口(2箇所)の改修、エアコンの設置、トイレ(大1基)の設置、給排水設備の更新などです。
○ 天井・床・壁などの改修や椅子・テーブル、カウンター等の備品の備え付け、装飾、既存厨房設備の設置・改修などは運営者側のご負担になります。なお既存備品の使用は可能です。
○ 家賃は月額18,000円です。また、運営に係る水道光熱費および通信費は事業者の負担です。
○ 駐車場は、一般車輌59台分あります。(展望台までは階段で登ります。徒歩3分程度かかります。)ただし、事業者については、展望台直下まで車で搬入等が可能です。
【スケジュール】
○ 募集・申請期間  2020年9月30日(水)まで
○ 審査・面談期間      10月9日(金)までに随時
○ 事業者決定日      10月16日(金)までに行う
○ 施設改修期間   2020年12月~2021年2月
          (改修工事を開始するまでに、運営方針や改修計画等を協議します)

カフェ内部現状

カフェ内部現状

萩市
釼物佳代子が紹介する萩市ってこんなところ!

私たち“人の暮らし”は、“大地”の上に成り立っています。
人類の歴史は、大地と向き合いながら生き方を模索してきた道のりです。
ファストフードのような物見遊山もいいけれど、極上の割烹料理を味わうように、地球活動と人の知恵がおりなす、大地と人の壮大な物語をじっくり深く体感してみませんか。
萩はそれができる場所。
萩特有の文化の中に『大地と人のつながり』という旨味をみつけたとき、旅は途端に深みを増します。ひとたびそれに気づいたら、世界がちょっと輝いて見えるはず。
萩ジオパークは、そんな新しい旅を提案します。
その旅の行程の中には、あなたのカフェが必要です。

プロジェクトの経過レポート
2020/09/09

【オンラインツアー】8/22 ナイトツアー 夜の火山探検隊 テスト映像
映像をみた後、あなたは実際に行ってみたくなる!?
https://www.youtube.com/watch?v=GIfnXmMPB48

1972
2020/09/07

【笠山山頂からの眺め】
笠山(かさやま)は約1万年前の噴火でできた標高112mの小さな山。この火山は山口県萩市と阿武町にまたがって約50ヶ所に分布する小型火山の集まり「阿武火山群」のうちの一つです。山頂から見える平らな島々もそれぞれが数十万~数万年前に1度ずつ溶岩が噴き出してできたもの。小型火山は海中にもあり、好漁場として周辺の漁業文化の繁栄を支えています。
https://www.youtube.com/watch?v=wZCxsMpQP3Y

釼物佳代子
萩市おいでませ、豊かな暮らし応援課
萩暮らしの体験や魅力の発信による移住・定住促進に関わる業務をしています。地域内・外の人がいい距離間で関わりを持ちながら楽しいコトできるよう日々考えてます。萩で暮らす「面白い人」とつながってみませんか。
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