畑わさび生産者には誰でもなれるのか？という疑問が生じた方がいるかも知れません。
今回のプロジェクトは地域おこし協力隊の制度を活用しており、岩泉町役場の農林水産課にて隊員の皆さんのフォローをさせていただきます。
着任いただきましたらまずは地域で活躍する畑わさび農家さんに弟子入りするような形で畑わさび栽培を学んでいただきます。
畑わさび農家さんにも岩泉町にUターンで戻って来た方やIターンで来た方、色々な方々がいらっしゃいます。
既に地域おこし協力隊として着任して活動している方もいます。
60歳を過ぎてから畑わさびの栽培を始めた方もいます。
それでもいきなり活動を始めるのはちょっと自信が無いという方は、令和元年度から開始しております「おためしプログラム」を体験いただくことをお薦めします。
おためしプログラムは2泊3日以上の体験プログラムになります。
ちょうど畑わさびの収穫時期と合えば収穫作業を実際に体験いただくことができます。
また、生産者の方々や畑わさびに携わる関係者の方々との交流会に参加いただき、現場のリアルな声を聞く事もできます。
岩泉町ってどんな所だろう？どんな人がいるんだろう？等、色々不安や疑問があると思いますので、まずはおためしプログラムを体験いただいて、検討いただく形でもOKです。
1名からでも体験OKで、出来るだけ希望者の都合に合わせる形で対応させていただいております。
畑わさびを生産する場所を圃場（ほじょう）と言いますが、地域おこし協力隊での任期である3年間の間に、自分自身の圃場候補地を選定し、任期期間中にそこで畑わさびを栽培しておくことができれば、卒業後から収穫することが可能となります。
また、協力隊卒業後に45歳未満だった方は青年就農給付金制度を活用しながら卒業後の就農が可能となります。
いきなり就農するより、メリットが大きいプロジェクトになっております。

・自然の中で美味しい空気を吸いながら働きたい人
・自然や田舎暮らしに興味がある人
・新規就農に興味がある人
・岩泉町にUターンやIターンしたいと考えている人
・岩泉町の日本一に自分も貢献したいと考えている人
・畑わさびに興味がある人
・これ！っていう仕事を見つけたい人
岩泉町は典型的な田舎町で広く、自家用車が基本的には必須となりますが、都会に良くある通勤ラッシュ等は無くストレスフリーな環境です。
自然が好きで美味しい空気を吸いながら仕事をして、気持ちの良い汗を流したいという方に向いたプロジェクトになります。