邑南町（おおなんちょう）は、島根県の中部に位置し、農業を基幹産業とする人口約10,700人の街です。

豊富な水に恵まれ、標高の高い高原地に位置する邑南町は、農畜産業が盛んです。食材が豊かで、また、たくさんの食文化が残っています。そうして紡いできた町の財産、ここでしか味わえない食や体験ができる『Ａ級グルメのまち』と称して地域のブランドづくりも行っています。

今年度のプロジェクトは、そんな邑南町の中心部から少し離れた東側に位置する「羽須美（はすみ）地区」を中心に行われます。
羽須美地区には、で「天空の駅」として有名な旧JR三江線「宇都井（うづい）駅」があり、毎年11月末に LED10万球で三江線宇都井駅や周辺をライトアップする「INAKAイルミ」が開催されています。
「INAKAイルミ」の準備や運営は、地域住民とボランティアが中心となって行われてきたこともあり、地域の方々は穏やかで温かい方ばかりです。