「人生のひと呼吸を、この場所で」のキャッチフレーズのもと、お客様に寄り添ったおもてなしを提供する宿は、20代の2代目女将（地域おこし協力隊 3年目）と20代の料理長の2名を主に、オープンから携わっている20代の女将（元地域おこし協力隊）もサポートに入り、地元の方々の協力を得て運営しています。ミシュランガイド岡山2021では、宿泊部門で選出されて掲載されるなど、岡山県北で注目を浴びている宿です。

この宿泊施設の運営に現女将・料理人と共に携わり、将来的に責任者として「やる気」を持って取り組んでくださる方をお待ちしております。

二組限定の宿　須貝邸

https://sugaitei.jp

「織りなすのは、上質な里山時間」
をキャッチフレーズにした、岡山県の小さな里山にある一日二組限定の宿。
お祝い事や記念日などの特別な日に訪れる方も数多いです。

二組限定だからこそ、きめ細やかな心くばりを大切にし
お客さまの思い出をより豊かなものにできるよう
「お客さま一人ひとりに向き合うこと」を大切にしています。

≪ 食 ≫
ジビエや山菜、川魚にきのこ…そして採れたての旬野菜。
食事は、新庄村の食材をたっぷり使った里山のフルコースを提供しています。

≪ 泊 ≫
築100年の古民家を改修している須貝邸。
四季折々の移りゆく色彩、こだわりのものと共に上質な非日常をお届けしています。

石州瓦を纏った、築100年以上の古民家

春夏秋は、縁側を最大限活用。

こんな人が合います。働くことを通してこんな体験が可能です。

・宿泊施設に携わりたい
・水のきれいなところに住みたい
・地方での暮らしに興味がある
・歴史史跡に興味がある
・人が好き食が好き
・コミュニケーションをとるのが好き
・イベントやプランを考え実行するのが好き
・美しいもの・コトが好き

・少人数のお客様に対する最上級の「もてなし」
・オープンキッチンでの調理のため、お客さんの反応を直接感じられる
・流れ作業ではなく、手間暇かけて美味しいものを提供する喜び

「興味関心がある」「応募したい」方は、
リアクション及びメッセージをお送りください。
オンラインでの相談、現地を訪れたいとの要望、
ご不明な点や問合せについても、お氣軽にメッセージをお寄せください。
内容を確認し、折り返しご連絡いたします。

日が暮れて、灯る宿の明かり。

女将や料理人をはじめ、関わるスタッフ全員でのおもてなし。

募集要項

【女将】
詳細は、下記リンクをご覧ください。
http://www.vill.shinjo.okayama.jp/index.php?id=1288

●業務概要
(1)宿泊施設の運営業務全般
(2)集客の促進に関する業務
(3)その他、村長が必要と認める業務

●雇用形態　　　　地域おこし協力隊
●雇用関係の有無　有（フルタイム会計年度任用職員）
●勤務開始年月日　令和５年５月15日
●雇用期間　　　　１年単位で更新し、最長3年間（令和８年５月14日まで）
●募集人数　　　　１名

●申込受付期間　　随時
●応募資格　　　　下記の条件を全て満たす方とします。
(1)応募時点で、生活の拠点が3大都市圏又は都市地域であり、住民票でその状況を確認できる方
※https://www.soumu.go.jp/main_content/000862222.pdf
　で地域要件を事前にご確認下さい。不明な場合は、お問合せ先にメールにてご連絡下さい。
(2)採用後、生活の拠点を本村に移し住民票を移す方
(3)心身ともに健康な方
(4)協力隊の活動期間終了後も、新庄村に定住しようとする意欲を持つ方
(5)普通運転免許をお持ちの方(MTが運転できる方優先)
(6)年齢が18歳以上、おおむね40歳までの方
(7)村の生活習慣を尊重し、地域住民とともに活動できる方

味覚から里山の四季を味わう。女将が漬けた季節のシロップは、須貝邸のドリンクで提供しています。

料理は、地産地消をメインとして岡山や周辺地域の食材を使用し、和を主とした和洋折衷で、日々創意工夫を凝らしています。

岡山県新庄村役場／一般社団法人むらづくり新庄村

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Local Work Design Lab事務局が紹介する新庄村ってこんなところ！

＼新庄村って？／
新庄村は、岡山県の西北端に位置する人口1000人未満、自然と人が共生する「顔が見えるサイズ感」の村です。合併せず小さな村で存続中。「日本で最も美しい村」に認定され、また日本で三つの百選にも選ばれた「三百選の里」です。毛無山ブナ林「水源の森百選」、毛無山ブナとカタクリの花に代表される「かおり風景 100選」、新庄村の小川「残したい日本の音 100選」。四季の移ろいが美しく、年間を通して楽しめる魅力がぎゅっと詰まっている村です。

新庄村の地域情報ページを見る

Local Work Design Lab事務局

新庄村役場／（一社）むらづくり新庄村

👉小さな村ｇ７サミット
https://www.small-g7.info/
主要７カ国首脳会議(G7サミット)にあやかり、小文字の「g7」と銘打った取り組み。2016 年当時、7地方区分で最も人口規模の小さい(離島を除く)村が集まって開催。人口減少などの課題に共に向き合い、持続可能な村づくりに向けて加盟村の現地にて年に1回一堂に会し、村同士で情報交換を行っている。
✵北海道音威子府村｜北海道で一番小さな村人口 673人
✵福島県檜枝岐村｜東北で一番小さな村人口 522人
✵山梨県丹波山村｜関東で一番小さな村人口 534人
✵和歌山県北山村｜近畿で一番小さな村人口 411人
✵岡山県新庄村｜中国で一番小さな村人口 851人
✵高知県大川村｜四国で一番小さな村人口 360人
✵熊本県五木村｜九州で一番小さな村人口 998人

👉【Local Work Design Lab】
自ら稼ぐ「人」を創り出していく、地方創生プロジェクト。
https://lwd-lab.net/

中国地方で一番人口が少ない村、岡山県新庄村（しんじょうそん）。
人口減少、人財の不足、働き場の不足、、社会情勢の変化。
これまでの時代の生き方働き方から、私たちはシフトチェンジを迫られています。

岡山県新庄村は、令和1(2019)年より「Local Work Design Lab」とプロジェクト名を打ち、「自ら稼ぎを生み出す事業主」の創出と、新庄村の未来を担う人財となる方の移住を推進。新しい働き方生き方を、地方で実現しようとする方を対象とした研修会を実施しています。「人の新たな動きを生み出す」活動として、３つの流れがあるのではと、オンライン／オフライン双方を活用し取り組んでいます。

「人の新たな動きを生み出す」３つの活動
１．ゲストを核に人とつながる
２．今ある働き場に人財を呼び込む
３．自分で稼ぐ人を生み出す

必要なのは、自分の人生をみずからデザインし、自分を生きること。