瀬戸内暮らし希望の方必見、直島・豊島のカフェや食堂の運営管理者求む!
働く・住む
募集終了日:2020/06/30

瀬戸内暮らし希望の方必見、直島・豊島のカフェや食堂の運営管理者求む!

pin 香川県 直島町
(サブエリア: 玉野市/土庄町)
アウトドア住まい大工料理人営業・販売旅人ノマドワーカー

「今すぐ話を聞きたい」より気軽に、興味がある・応援したい気持ちを伝えることができます。

地域の人に応募したい意思を強く伝えることができます。

押したあと1対1の非公開メッセージを開始することも可能です。

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Comuni(コムニ)では現在、カフェ・食堂・ゲストハウスを運営中です。
そのなかで場所貸しカフェや、勝手に移住支援、フリーマーケットや落語、出張カフェイベントの開催なども行っています。

場所は香川県直島町、豊島、岡山県玉野市で、瀬戸内国際芸術祭のメイン会場となっている島と、その島々へ行くことのできる港のある地域です。

アートで世界的に有名になってきている瀬戸内ですが、芸術祭のような大きなイベントがいつまでも続くとは思ってはおらず、私たちは今以上の爆発的な集客も望んではいません。
現在私は玉野市に住んでいて、この地域はとても生活しやすいのですが、良い素がたくさんあっても、それを活かせているお店や施設がとても少ない印象です。
豊かな自然と程よい都会感、そんな良いとこ取りの距離感で過ごせる地域のこれからを模索しており、それぞれが持つ力や知恵を出し合って、より良い瀬戸内暮らしができる環境を今のうちから作っていきたいと考えています。

募集する方としては、直島や豊島がある瀬戸内で生活をすることに憧れている方、カフェや食堂などの飲食業、インテリアや建築関係(どちらかといえばデザイナーより大工やDIY)のお仕事に興味がある方が良いと思います。
もちろん、最終的に自身で開業したい方も大歓迎です!

普通の求人だとおもしろくない!けど、求人内容はとても普通っぽい。

直島にあるカフェで人気のシーフードカレー

直島にあるカフェで人気のシーフードカレー

元スタッフが直島での生活を中心に描いたコミックエッセイ

元スタッフが直島での生活を中心に描いたコミックエッセイ

私たちがこれまで運営してきたカフェやゲストハウスは、元メンバーそれぞれが夢に向かって自らの足で進んでいく、通過点の一部であっただけかもしれませんが、直島・豊島・宇野で様々なメンバーがチャレンジできる場として活用、協力して夢を広げ、ついには自身で素敵なお店を出店されています。
私自身が好きなことを仕事にしながら暮らしていく中で(それは瀬戸内だけではなくどこにいてもですが)誰かを手伝うことによって、自分にとって有意義な時間や経験を与えてくれて、どんどん出来ることが増えています。

前回の募集の際は2名のスタッフが新店舗をオープン、Comuniには3名の移住が決定しましたが、契約満了と転勤が決定したスタッフ2名の退社が決定し、またしても人不足になってしまう見込みです。
縮小閉店することも考えましたが、瀬戸内での自分の生活がほんの少しでも関わった方の一歩に繋がることを嬉しく思いますし、これからも繋げていきたいと考え、各店舗で運営管理できるメンバーをもう今一度募集しようと言う結論に至りました。

直島や豊島でお試しの借りぐらしが可能!

玉野市宇野にあるゲストハウス

玉野市宇野にあるゲストハウス

豊島で提供している夜のおまかせ定食

豊島で提供している夜のおまかせ定食

まずは半年くらいからでも!
がっつり移住!と肩肘はらずに、瀬戸内の暮らしを体験しつつ、ご自身にあったバランスを模索しながら、欲張りに生きてみませんか?

お仕事や生活を通して、大変なこともたくさんあるかもしれませんが、ここには思いがけない出会いや、試行錯誤の先に、自分自身で創る未来や繋がることの楽しさに改めて気が付くことができたりと、きっと面白い体験になると思います。

そうは言っても気になるのが待遇や、募集要項だと思うので・・・
※ここからが普通っぽいところ。

正直、書けば書くほど希望者が減るのではないかと懸念される内容なのではないかと思いつつ、むしろ体験もできて仕事もできてお得!と思えるような場でありたいと考えておりますので、文章の先も想像しつつお読みください。

待遇及び福利厚生
(1)給与:時給850〜(シフト制のフルタイム週休2日で正社員150,000程)
(2)住宅:直島・豊島・宇野でお仕事に合わせて確保します。(基本的な家具家電付き)
家賃については場所によりますが、だいたい2〜4万円で、光熱費は実費をまとめて請求。
もちろんシェアハウスの場合は安くなり、その場合でもプライベートの部屋は確保します。
直島の寮はwi-fiがすでにあります。
作業場が欲しい、家族を連れてきて暮らしたい方などは一軒屋も応相談。
(3)賞与:寸志ですが正社員の場合は有り。
その他アルバイトの方にもイベントに応じて寸志ある場合も。
通勤手当は通勤距離、場所、暮らし方に応じて。
(4)社会保険完:備しています。*保険及び厚生年金
(5)お休み:比較的希望休で取れます。(繁忙期や閑散期など、お休みの調整などに協力してもらえる姿勢はこちらとしてはありがたいです)
(6)その他:タイミングが合えばプライベートでの車両の貸し出し可。
   賄いやおやつ:有り(相応の費用及び現物支給)
   販売している商品を関係者割引で購入可。
   系列店や寮、共有している場所及び備品を比較的自由に使用できる。(出張イベントに際しての機材など)

業務内容 :
カフェ・食堂
カフェのお仕事開始は軽食9:00頃〜
食堂は、朝食7:00頃〜、ランチ11:00頃〜、和食16:00頃〜にざっくり分かれています。
接客、雑貨販売、調理、掃除、イベントなどへの参加、事務処理補助、店外への買い出し、食材管理、系列店舗や友人のゲストハウスや飲食店のお手伝いなどの補助業務

ゲストハウス
業務内容:カフェ(主に朝食)及びゲストハウス運営
清掃、お見送り、送迎、ベッドメイキング、チェックインアウト作業、館内や島の観光案内、簡単な調理、接客 、事務処理補助、買い出し、食材・備品管理、予約管理(メッセージ受送信作業)、系列店舗や友人のお手伝いなどの補助業務

応募していただける方に合わせて雇用形態やお仕事内容が変わるので、申し込みされたい方は「今すぐ話を聞きたい」を押してください。また興味をお持ちの方は「興味ある」を押してください!
お待ちしております〜

先日、SMOUT移住研究所の方より素敵な取材陣に来島していただきました。

定期的にイベントを開催しています

定期的にイベントを開催しています

直島のカフェから望める風景

直島のカフェから望める風景

Comuniのオーナーをつとめさせていただいている山下です。
先日の取材の記事のリンクを貼らせていただきました。
ご検討の参考にしていただければ幸いです、その他の記事もぜひご覧ください!

SMOUT移住研究所
https://lab.smout.jp/

《瀬戸内の “関係案内人” 山下幸紀さんに聞く、関係人口を生む「場」のつくりかた
玉野市》
https://lab.smout.jp/area_japan/okayama/tamano-shi/interview-yuki-yamashita-2178/

また、2月22日(土)には、清澄白河にあるリトルトーキョー( https://shigoto100.com/littletokyo )でのイベント、しごとバー( https://shigoto100.com/littletokyo/shigotobar )にて、バーテンダーをつとめます!
ご興味のある方はぜひ足をお運びください。

直島町
山下 幸紀が紹介する直島町ってこんなところ!

瀬戸内では、香川県の島々を中心に2010年よりトリエンナーレ(3年に1回の芸術祭)が開催されています。
昨年は瀬戸内国際芸術祭2019が開催されました。
https://setouchi-artfest.jp

岡山県玉野市の宇野港からは、様々な島へ渡ることができます!

豊島は、土庄(小豆島)、宇野(岡山県玉野市)、高松、直島、犬島と近隣の島や地域に繋がっています。

愛媛県出身で、岡山や香川に縁があり、瀬戸内うろうろ暮らしを開始しました。運動音痴で体力がないのですが、気力でマイペースに生きています。 結婚してからもお互いを尊重し多拠点生活中で、出かけた先で瀬戸内のゆるさや穏やかさを再認識しつつ、世界屈指のゆるカフェやゲストハウスを運営しながら、カフェやゲストハウス作りのお手伝いなどをボランティア活動的に行っています。
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