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”食材の宝庫”肉も魚もおいしい長門市＜長門市観光ガイドブック＞PDFダウンロードできます
こんにちは、まちの編集者いとうです。
長門市の観光地・アクティビティ・特産品などの情報を掲載している長門観光パンフレット「Nagato is calling ながと時間」はこちらのページからダウンロードすることができます。
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「Nagato is calling ながと時間」
https://nanavi.jp/information/pamphlets/
山も海もあり美しい景色が自慢の観光地や、美味しい特産品、そして豊かな自然を満喫することができるアクティビティの紹介など、長門の魅力が詰まったパンフレットです。
今回は、長門観光パンフレットの中から、”食材の宝庫”長門市の”食”をご紹介します。
「やきとりのまち」長門市
長門市は人口1万人当たりのやきとり店舗数が日本トップクラスを誇る「やきとりのまち」。
日本6大やきとりタウンの1つでもあり、昨年、全国各地のご当地やきとりの名店が集うやきとりの祭典「やきとりJAPANフェスティバル2023in長門」も長門市で開催され、県内外からたくさんの人が来場されました。
長門市では銘柄鶏「長州どり」やオリジナル地鶏「長州黒かしわ」などの生産が盛んで、新鮮な鶏肉が手に入りやすいため、やきとり店も多く、いつでもおいしいやきとりを食べることができています。
長門のやきとりは鶏本来のおいしさが楽しめる「塩」が基本！
そして、ガーリックパウダーや一味・七味唐辛子で味変を楽しんだりもします。
やきとりが食べられる店舗一覧はこちらをご覧ください
→ https://nanavi.jp/gourmet/genre/yakitori/
やきとりのまち
日本海に面していて、新鮮な旬の魚が食べられる長門市
そして、長門市は日本海に面していて、目の前の海で水揚げされた旬の魚介を食べることができるのも特徴です。
特産品は「仙崎イカ」や「仙崎トロあじ」。
「仙崎トロあじ」は５月から7月が旬で、旬に水揚げされたマアジのうち、特に油が乗って身がとろけるようなものが「仙崎トロあじ」として売り出されています。
そして、「仙崎イカ」の旬は10月から12月。仙崎市場のケンサキイカは「仙崎イカ」として売り出され、晩秋の仙崎イカは身が太く甘みがましていることから「ぶとイカ」と呼び、他の時期と区別をして売り出されています。
これらの食材もスーパーに並び、普段の食生活でも新鮮で美味しいお肉やお魚を食べることができます。
仙崎イカ
長門市の特産品を購入できる道の駅「センザキッチン」やECサイト「まるごとながと」
長門の美味しい食材を購入できる道の駅「センザキッチン」は海辺にあり、休日は地域内外からのお客さんで賑わっています。
道の駅「センザキッチン」
https://nanavi.jp/senzakitchen/
そして、長門市の特産品を購入できるECサイト「まるごとながと」もありますので、長門の食事情が気になった方、長門市まで気楽に来れない距離にお住まいの方へ、ぜひECサイトをご覧ください。どの商品も送料無料で購入できるので、お試しに長門の食材をお取り寄せしてみてくださいね。
長門市公式オンラインショップ「まるごとながと」
https://www.nagato-ec.net/
※長門市へ興味を持った方は「興味ある」ボタンを押していただけますと嬉しいです。
長門市の特産品が多く並ぶECサイト「まるごとながと」
海辺の道の駅「センザキッチン」
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長門市は、人口が約3万人、本州最北西部に位置する、温暖な気候と海や山などの豊かな自然環境に恵まれたまちです。日本海に面する海岸は、全域が北長門海岸国定公園に指定されていて、きれいな海がどこまでも広がります。自然が豊かで、食もおいしく、人も温かい。ブランド地鶏「長州黒かしわ」の“やきとり”が有名です。また、市内に５つの温泉郷があり、温泉も楽しめます。
「みんなちがって、みんないい」童謡詩人 金子みすゞさんの故郷でもあります。
まちの雰囲気はこんな感じ→https://www.youtube.com/watch?v=C0wA46Infxk
長門市定住支援サイトはこちら→https://www.nagatoteiju.com/
山口県長門市在住。
現在は、長門市の魅力を発信していく地域おこし協力隊「まちの編集者」として活動しています。
