【参加者募集！】食べる・学ぶ・あそぶ！親子で食育　狩猟&農業体験in 徳島・加茂谷

徳島県阿南市の山あいにある小さな町、加茂谷。 ここには、豊かな森と清らかな水、そして人と自然が寄り添って生きる暮らしがあります。 そんな加茂谷を舞台に、親子で「命と食のつながり」を体感できるジビエ体験を開催します。

プログラムのはじまりは、森の中の探検から。 ガイドと一緒に山道を歩くと、シカやイノシシの足跡、木の皮を食べた跡、寝床の跡など、 普段の生活ではなかなか気づかない“野生の気配”がそこかしこに見つかります。 「この足あとはどっちに向かってる？」「こっちにもあった！」—— 子どもたちの目がキラキラと輝き、親も思わず童心にかえります。 森の中で感じる風や匂い、鳥の声。そのすべてが、命の営みを教えてくれます。

次に体験するのは、地元の猟師による「シカの解体」。 少し緊張する瞬間かもしれません。 でも、山で生きていた命を“食べ物”へと大切に変えていくその手仕事には、 命への敬意と、食べることへの感謝が込められています。 子どもたちは真剣な表情で見つめ、 「命をいただくって、こういうことなんだ」と静かに感じ取ります。 ※使用するのは、食用として適正に処理された個体のみです。衛生管理のもと、安全に実施します。

見学のあとは、お待ちかねの「ジビエBBQランチ」。 炭火の上で焼かれるシカ肉は香ばしく、想像以上にやわらか。 「おいしい！」「全然クセがない！」という声があちこちからあがります。 地元のおばちゃんたちが用意してくれた野菜やおにぎりと一緒に、 みんなで「いただきます」。 その一言には、さっきまで感じていた命の重みと感謝の気持ちが込められています。

食後は、地域の人たちとの交流タイム。 猟師さんの話を聞いたり、畑のおばあちゃんから野菜の育て方を教わったり。 加茂谷の人たちはみんな、あたたかくて、少し照れ屋で、まっすぐ。 「またおいでよ」と笑顔で声をかけてくれるその優しさに、 参加者の心がじんわりとほどけていきます。

自然の中で過ごす一日は、親子にとって忘れられない時間になります。 山で命の気配を感じ、食べることで命の循環を知り、人と心がつながる。 それは、教科書では学べない“生きる力”そのものです。

加茂谷のジビエ体験は、ただの食育ではありません。 それは、自然の中で「生きる」を感じ、「感謝」を知る時間。 命と自然、そして人の心が静かにひとつにつながる、特別な体験です。

普段の生活では見えにくい「命のつながり」や「食べることの意味」を、親子で感じられるのが加茂谷のジビエ体験です。 森を歩きながら動物たちの足跡を探し、猟師さんの話に耳を傾け、実際に命をいただく——。 それは、机の上の勉強では得られない、生きた学びの時間。

命に向き合うことを通して、子どもの「感謝する心」や「自然を大切にする気持ち」が育ちます。 また、大人にとっても「当たり前の食事」がどれほど多くの恵みと手間に支えられているかを、改めて感じるきっかけになります。

自然が好きな方、子どもに豊かな感性を育てたい方、 そして“本物の田舎時間”をゆっくり味わいたい方にこそ、ぜひ体験してほしいツアーです。