【現地プログラム】味噌の輪プロジェクト始動📣まだまだ仲間大募集!!!

イベント・体験
公開:2026/05/29 ~ 終了:2026/05/30

開催日程:

2026/06/21 01:00 ~ 2026/06/21 05:00

最新情報

「興味ある」が押されました!

2026/05/29

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2026/05/29

「上村地区での味噌グループを復活させたい」 「若い世代みんなで一緒になって、地元で作るお味噌の味を復活させたい」 「味噌づくりを通じてつながりを作りたい!」 そんな思いから味噌の輪プロジェクトをスタートさせました。 今年で4年目。

参加者からは『手前味噌だけど、ここで作ってここで育てる味噌は、美味しい!』 『人と触れながら、農のことも知ることが出来て嬉しい』 『子どもと畑がしたかったので、こういう機会がありがたい』 といったお声をいただいています。 この地に根付いた昔からある「味噌の輪」 かつて、長野県飯田市遠山郷の上村地区では味噌を作る女性グループがありました。 味噌づくりを通じて関係性を深め、地域の伝統・食を守る役割も果たしていました。 地域 内には農産物加工所もあり、味噌づくりのシーズンになると和気あいあいと作っていまし たが、 みんなで集まって作る光景も今では高齢化に伴い、なくなってきました。一方で、 地域内では高齢化により作物が作られなくなった耕作放棄地が増加し、荒れ果てた土地は 有害鳥獣の住処になるなど、被害が広がっています。 このプロジェクトでは、1年間の味 噌づくり体験(大豆の栽培、収穫、加工)を通して、「人」と「食」を結ぶ取組みを行い ます。

みんなで楽しく、みんなで悩む

今年も味噌の輪が始まりました🌱 第1回目は5月10日(日)に6月の大豆の種植えに向けた「畑づくり」を行いました。 地域の方や子どもたち、大学生のみんなで一緒になって作業をしました。 堆肥を入れて耕うん機や手作業で土を耕し、獣対策のためにトタンと支柱で防柵を設置しました。 山の恵みを感じながら、自然と共存しながら、ここでの暮らしを体感しています。

第2回目は、いよいよ大豆の種植え。種は、ここ下栗の在来の大豆です。 6月21日(日)に実施します。

このプロジェクトでは年間9回(※)のカリキュラムを通して、 【畑を耕し、大豆を作り、味噌を作る】を地域と、仲間とつながりを深めながら一緒に学 んでいきます。 親子で参加して、親子の触れ合いの場として。子どもに、自然いっぱいの上村で畑を経験 させてあげたい、遊ばせてあげたい!そんなみなさんのご参加も大歓迎です。 畑の講師は、地域の農を推進している、農業振興会議のみなさん。そして、ブルーベリー の観光農園を営んでいる、上中根農園の樋口さん。 『教えてもらおう!』のスタンスではなく、みんなで悩んで、みんなで選択していきます。 まるで学校の部活に通うような、どこか懐かしい感じで仲間とわいわい味噌の絆で、地域と 味噌とそれに関わる人々がつながっていけるような未来を想像しています。 味噌づくりや、畑作業が初めての方はもちろん、地域へ通って楽しく活動したい方のご参 加をお待ちしております。

みんなで協力して作業を進めます
みんなで協力して作業を進めます
第1回は晴天の下で開催!味噌の輪の「わ~!」
第1回は晴天の下で開催!味噌の輪の「わ~!」

味噌作りを通じて心のふるさとを見つけませんか

1年かけて地元の人と地域外から通ってくれる人が一緒になって、 大豆を育て、味噌を作るプログラムです。

年間通して大豆の作業を行い、自分たちの手でゼロから味噌を作ります。

ー舞台は東京から車で4時間の飯田市の山の中 通うのが大変な秘境の地ですが、通っているうちに、遠山郷が第2のふるさとになっていく 回を重ねることで「ただいま!」「おかえり!」が言い合える関係になっていく

そんなところにおもしろさを感じていただける方に、ぜひ参加してほしいプログラムです。 興味がある方は「興味ある」「応募する」ボタンでお知らせ下さい。

作る途中でしか味わえない味覚にも出会える♡
作る途中でしか味わえない味覚にも出会える♡

募集要項

※募集者 / 主催者に連絡を取りたい場合、まずは「応募したい」ボタンを押してメッセージを送ってください。

イベント名

味噌の輪プロジェクト 第4期スタート! まだまだ仲間大募集🌈

開催日程

2026/06/21 01:00 〜 2026/06/21 05:00

所要時間

6月21日(日)10時から14時

費用

1組 5,000円(味噌仕込み費、運営費)

集合場所

食と体験の宿 まごころ(飯田市上村375) 活動場所:下栗の畑

募集者 / 主催者
飯田市、上村つなぐチーム
その他

「興味ある」「応募する」ボタンを押してくださった方へ、味噌の輪プロジェクトの年間計画表、申込方法のご案内を送ります♪

飯田市、上村つなぐチーム

このプロジェクトの地域

長野県

飯田市

人口 9.35万人

飯田市

長野県 飯田市結いターン移住定住推進課が紹介する飯田市ってこんなところ!

長野県飯田市は長野県の南部に位置する人口約10万人のまちです。天竜川を挟んで東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえ、伊那谷を囲む山脈の景色は他の地域にはない自慢の景色です。 公立保育園のすべてが自然保育を実践しており、日々変化する自然の中で、自分の考えや自己肯定感を持つ「個性」、今の自分を越えようとする「質の高さ」、コミュニケーション力や健康的な心と体の「基礎」を育んでいます。

将来的にはリニア中央新幹線の長野県駅(仮称)が設置され、品川まで約45分、名古屋まで約25分で行き来できるようになり、「自然豊かな場所で暮らしながら都市部へ通勤・通学する」、「都市部に暮らしながら保育園体験や小学生の自然体験に参加する」「週末は飯田でアウトドアや農業を楽しむ」など新しいライフスタイルが描けるようになります。

このプロジェクトの作成者

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・飯田市への移住に関する総合的な相談 ・飯田市のご紹介や市内案内 ・移住希望者を対象にした仕事の斡旋、職業紹介 ・保育園、学校の紹介 ・空き家のご紹介 ・先輩移住者の紹介 飯田市の移住に関する相談窓口です。仕事・住まい・子育てなど、飯田市の移住に関する総合的なご相談をお受けしています!電話・メール・オンラインでの相談、大歓迎です!

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