【仕事の体験・課題への挑戦】食・ものづくり・デザインで 地域課題解決を目指す

・アップルパイの製造＆販売現場体験 地元産のりんごを使ったアップルパイなどの製造作業や、販売現場に携わり、農作物が魅力的な商品としてお客様へ届くまでのプロセスを体験します。

・商品開発・ブランディング・販路開拓ディスカッション 地域の農産物を活かした新商品の企画立案をはじめ、スイーツや加工品、冷凍蕎麦などの販路拡大に向けたマーケティングやブランディングについて意見を交わします。

・農村暮らしのリアルと空間づくりのアイデア出し 店舗前の空間づくり（エクステリア・造園など）のアイデア出しや、ITエンジニアから農業・地域事業へ転身した代表との対話を通じて、中山間地域での働き方や暮らし方のリアルに触れます。

【担当者】力武　柾人さん・彩花さん 「中山間地域の仕事やアップルパイづくりに興味がある方はもちろん、田舎暮らしのリアルを知りたい方にもぜひ来ていただきたいです！」

夫の柾人さんは喜多方市出身、妻の彩花さんは北海道出身。宮崎県で出会って結婚し、「いつかは東北か北海道に住みたい」という思いから、2022年に会津坂下町へ移住し、2025年に会社を立ち上げました。 きっかけは、彩花さんが見つけた会津坂下町の地域おこし協力隊（リンゴ農家のコミュニティ作りや古民家カフェオープン）の募集でした。会津の原風景や人の温もりに魅了され、彩花さんは地域おこし協力隊、柾人さんは会津若松市のIT企業へ転職を決意。 移住後、「この美しい風景や地域は、農業や水田を守る現場があってこそ」と実感し、地域の農業生産法人に所属して自ら米づくりにも取り組んでいます。現在はご夫婦二人三脚で、農村の食の恵みを届ける事業を営んでいます。

・農産物のリブランディング、商品開発、スイーツづくりに興味がある方 地域の豊かな農産物や規格外品などを活かして、新しい価値を生み出すモノづくりに挑戦してみたい方。商品の企画から実際のスイーツづくり、お客様の手元に届くまでのプロセスを体験し、地域資源の可能性を広げたい方にぴったりです。

・マーケティング、デザイン、EC販路開拓などのスキルを地方で活かしたい方 ご自身のマーケティング知識やデザインスキル、Web・EC活用のアイデアを活かして、地方企業の事業づくりを支援したい方。都市部で培った専門性や外部視点を持ち込み、魅力的な商品を全国・世界へ届ける販路開拓やブランディングに力を貸してくださる方を歓迎します。

・移住や中山間地域での暮らし、農業と複業（エンジニア等）のリアルな働き方を知りたい方 地方移住や中山間地域での生活に関心があり、現地の雰囲気や暮らしのリアルを肌で感じたい方。ITエンジニアなど他業種から移住・起業した先駆者との対話を通じて、農業や地域事業を組み合わせた「複業・多拠点」の多様な働き方やキャリアの着想を得たい方におすすめです。

・エクステリア・空間デザインのアイデアを活かして店舗づくりに関わりたい方 店舗まわりの空間づくりや外観・造園デザインなどに興味があり、アイデアを出して実際の場づくりに反映させてみたい方。訪れる人が心地よく過ごせる環境を整え、地域に愛される新しい拠点づくりにデザインの視点で関わりたい方を募集しています。