【仕事の体験・課題への挑戦】農業から商品づくりまで 米づくりの現場を体験！

・会津のお米を育てる農業の仕事を体験 10月頃までは、時期や農作業の状況に応じて田んぼでの作業に携わります。収穫後は、イノシシやクマなどから農地を守るために設置した電気柵の撤去など、米づくりを支える仕事を体験します。

・お米が商品になるまでの仕事を知る 加工場では、商品の出荷準備などに携わります。自分たちで育てたお米が加工され、商品となり、お客様のもとへ届くまでの流れを知ることで、「つくる」だけではない農業の仕事を体験します。

・お米の新しい魅せ方を一緒に考える 商品企画やオリジナルパッケージのアイデア出しにも挑戦します。デザインやマーケティングなどの経験を持つ方は、自身のスキルや外部の視点を活かし、「手に取ってもらうためにはどう見せるか」「会津のお米の魅力をどう伝えるか」を一緒に考えます。

【企業からのメッセージ】 会津での里山農地の保全や持続可能な大規模農業経営の実践について現地で体感いただくことが出来ます。既に地域おこし協力隊の方々などが弊社で日々研修を行っております。ぜひ一度お越しください。

・食品加工や、農産物が商品になるまでの仕事に興味がある方 収穫された農作物がどのように加工・包装され、出荷されるのか、一連の工程を現場で確認します。

・身体を動かしながら地域の農業に関わってみたい方 屋外での農作業や加工場での作業など、実際に体を動かす実務に取り組みます。

・商品企画やパッケージデザインの経験を活かしたい方 既存商品のパッケージや見せ方について、現場の状況を踏まえた意見交換を行います。

・農業とデザイン、マーケティングなどを掛け合わせることに興味がある方 生産現場の状況を知り、農産物をどう消費者に届けるかについて担当者と話し合います。

・将来的に会津地域で農業や食品に関わる仕事をしてみたい方 現場での作業や担当者との対話を通じて、地域で農業を仕事にする際の具体的なイメージを掴みます。