【７月３１日オンライン開催！】暮らしを育てる「島根の日常」～家業の酒蔵・地元を、発酵するように愛する副杜氏～

生活の中で制限されることが増え、以前までは普通にできていたことがしにくくなってしまった今。 その中でも、帰省や旅に対しての気持ちが高まってきている方も少なくないと思います。 さらに、自分の暮らし・家族との暮らし・住んでいる地域など、『本当に必要なものは何か』を考えたり、見つめ直したり、という人もこのコロナ禍では多かったのではないでしょうか。 この『暮らしを育てる「島根の日常」』シリーズは、そういった方々に向けて、日々の暮らしで人や地域との繋がりの残る「島根」にフォーカス。 島根にまつわるゲストを招き、島根での日常をお伝えすることで、皆さんの暮らしを育てるヒントになれたら…という思いで昨年度から開催しているシリーズです。

◆2021年度第2弾は『酒蔵の日常』 今回は、出雲市のまちなかにある酒蔵、旭日（あさひ）酒造の副杜氏・寺田栄里子（てらだ・えりこ）さんをゲストにお迎えします。

旭日酒造は「十旭日（じゅうじあさひ）」や、出雲大社の御神酒である「八千矛（やちほこ）」を造る、出雲のまちで長く続く酒蔵。 寺田さんは、杜氏であるご主人とともに酒造りにまっすぐに打ち込む傍ら、ほかの業界や地元のまちと一緒に、新たなチャレンジに次々と取り組んでいます。 その、活動の根っこにあるのは【好きだから】。 誰しも、好きなものは人に伝えたいし、人に知ってほしいものですよね。 その思いがベースにあり、さらに、家業の酒造りを継ぐ前に、島根県外で経験したことも取り入れて、現在の様々な活動に還元しておられます。

じっくりと酒造りに取り組む酒造の日常、 寺田さんが生まれ育ち、ふたたび住むことになった出雲の日常。 寺田さんが様々な人との関わりやチャレンジを通して作りたい「これからの日常」について、おいしいお酒をいただきながら、ちょっとのぞいてみませんか？

▼イベントの詳細、お申し込みはこちら▼ https://www.kurashimanet.jp/event/detail/2798/