私は旅館やホテルの支援をするひとり企業を運営しています。昨年より、西伊豆で旅館からリゾートへ変革するお仕事をお受けし、単身で西伊豆に転居してきました。
風光明媚で圧倒的なロケーションを活かす事で、首都圏から3時間で来れる距離も充分に商圏として可能と考え、全客室露天風呂を設置したり、ドリンクをフリーフロー、イタリアンレストランなど、首都圏の若年層に訴求するコンセプトで改装を実施し、売上は堅調です。
世界的な観光名所であるイタリアのカプリ島を想起させるこのロケーションは、海外旅行に行かずとも「東京から3時間のカプリ」として成功しており、やがて海外からのゲストが戻る際には、海外ゲストからも選ばれるリゾートとして、鋭意魅力の発掘やサービスのブラッシュアップをスタッフと議論しながら、改善しています。まだまだ発展途上な企業ですが、西伊豆の観光時代も変わる必要があると考えて、首都圏や関西からゲストの視点で考えられるスタッフを募集し、将来に備えたいと考えています。
企業文化は、オープンでフラットな組織で、国籍や性別や年齢に関係なく「何をやりたいか」を大切にし、チームとして進化を続けています。

年齢に関係なく「やりたいこと」が明確な人に「新しいリゾート」の形を一緒に考えて欲しい。国籍・年齢・性別に関係なく、どこにもない新しいリゾートとして、ゲストに伝わる空間を創出したいので、自分の特性や仲間の価値観を大切にしつつも、アサーティブに議論できる仲間にこの西伊豆に来て欲しいのです。
既存のホテルでは「専門性」を高く、年数を掛けてゆっくり育てていくホテル業界ですが、その弊害として、専門以外の仕事の事は全く興味も無く、ホテル全般のお仕事に精通されていない事が散見されます。このイル・アズーリではフロント・客室・レストラン・キッチンとやりたい事を複数をやって貰い、グローバリストとして育成する方針であなたのキャリアプランを将来に役立てる事を目指しています。

フロント業務だけでなく、ホテルのメイン商品である客室をホテルスタッフが清掃しています。イタリアンレストランのサービスや調理もホテルで運営しているので、風通しの良い小さな組織です。