面白法人カヤックでは約10年前に鎌倉で立ち上げた地域コミュニティ
【カマコン】の経験を基盤にして、地域活性事業を行っています。

その一環として行っているのが、わたしたち「まちの社員食堂」です。
健康的な食事を通じて、鎌倉で働く人たちが集う場をつくり、
地域コミュニティのハブになることを目指しています。

そのために、まちの社員食堂に協賛していただける企業や週替わりで
食事を提供していただける地元飲食店とのコネクションづくり、
地域コミュニティの場としてご利用いただけるイベントや企画の発案などに
日々取り組んでいます。

自分の料理をたくさんの人に食べてほしい、いつか鎌倉で開業したいと
思っているなど、店舗経営を学びたい方にもおすすめしたい環境です。
まちの社員食堂には決まったメニューはありません。
自分の腕を試しながら、2階の「鎌倉R不動産」で物件の情報収集をすることも可能です！

自分でメニューを考えて料理も作る週や、市内の飲食店と協業し
新しいメニューを開発することもあります。
様々な意見交換があり、毎週が学びの場です。

また、地域活性の拠点として、新しいカタチの飲食店の在り方を
一緒に創り上げる経験ができることもポイントです。

自分の料理をたくさんの人に食べてほしい、いつか鎌倉で起業したいと
思っている方など、店舗経営の学びを得たい人大歓迎です！

【あると望ましい経験・スキル】
・調理師免許、もしくは食品衛生責任者の資格をお持ちの方
・企業との対外折衝の経験をお持ちの方
・メニュー開発経験のある方
・ワークショップなどイベント企画のご経験がある方

【求める人物像】
・飲食経験を活かして、新しいことにチャレンジしたい方
・これから鎌倉で出店を検討されていらっしゃる方
・人と関わる仕事が好きな方、交流の場づくりが好きな方
・地方創生、地域活性に興味をお持ちの方
・鎌倉に縁があるor鎌倉に移住したい方