
\限定30食/山陰・旅するごちそう屋 at 岡山駅近
最新情報
プロジェクトの募集が終了しました。
2020/02/28お隣・真庭市「ヒトトゴハン」が仕掛ける、食のコラボ企画。 岡山県北の名店が表町商店街で一日限りの出張営業。 わざわざ訪れたくなる“ご当地のひと皿” をお手頃価格で召し上がれ。 祝!第一回は、 「新庄宿 須貝邸」 Shinjo-Shuku Sugaitei 岡山県新庄村の一日二組限定の宿。 専属料理人が里山の旬をひと皿に仕上げます。
美味いもん。
岡山県、人口約900 人の村「新庄村」。 もち米やジビエ、野菜。 美味しいもんを採って すぐ食べられる場所。
「新庄宿 須貝邸」が ひっそりと佇むところ。
普段は足を運びづらい里山で 料理人が腕をふるって作る 「美味しいもん」。
岡山市表町で、めしあがれ。


普段は足を運びづらい里山の「美味しいもん」、よばれちゃって~~!
・新鮮な地場もんを食べたい! ・里山に興味ある ・山陰と繋がりたい などなど
豊かな山の幸を、味わいにいらしてくださいね。 自然に近い山間部に住む私達は、新鮮で安心安全な食材を頂いて生きています。 そんな山陰スタッフとも触れ合いにきてもOK!


募集要項
2020/02/28 〜
11時~14時
1,500円
表町花月 〒700-0822 岡山県岡山市北区表町3丁目5-20
・定員:30名 ・最小催行人数:1名 ・スケジュール: さとやまのおこわ定食 限定30 食 ¥1,500( 税込)
新庄おこわ 猪肉 合鴨 山女魚 和えもの 漬物 椀 + 甘味
このプロジェクトの地域

新庄村
人口 0.07万人

Local Work Design Lab事務局が紹介する新庄村ってこんなところ!
新庄村は岡山県の西北端に位置する人口約1,000人、380世帯の美しい小さな村です。 これまで合併しないで小さな村で努力し続けたからこそ、現代人が忘れかけている日本のふる里が残っています。 「日本で最も美しい村」に認定され、また日本で三つの百選にも選ばれた「三百選の里」です。 四季の移ろいが美しく、年間を通して楽しめる魅力がぎゅっと詰まっている新庄村に、ぜひお越しください。
このプロジェクトの作成者
👉小さな村g7サミット https://www.small-g7.info/ 主要7カ国首脳会議(G7サミット)にあやかり、小文字の「g7」と銘打った取り組み。2016 年当時、7地方区分で最も人口規模の小さい(離島を除く)村が集まって開催。 人口減少などの課題に共に向き合い、持続可能な村づくりに向けて加盟村の現地にて年に1回一堂に会し、村同士で情報交換を行っている。 ✵北海道 音威子府村|北海道で一番小さな村 人口 673人 ✵福島県 檜枝岐村|東北で一番小さな村 人口 522人 ✵山梨県 丹波山村|関東で一番小さな村 人口 534人 ✵和歌山県 北山村|近畿で一番小さな村 人口 411人 ✵岡山県 新庄村|中国で一番小さな村 人口 851人 ✵高知県 大川村|四国で一番小さな村 人口 360人 ✵熊本県 五木村|九州で一番小さな村 人口 998人
👉【Local Work Design Lab】 自ら稼ぐ「 人」を創り出していく、地方創生プロジェクト。 https://lwd-lab.net/
中国地方で一番人口が少ない村、岡山県新庄村(しんじょうそん)。 人口減少、人財の不足、働き場の不足、、社会情勢の変化。 これまでの時代の生き方働き方から、私たちはシフトチェンジを迫られています。
岡山県新庄村は、令和1(2019)年より「Local Work Design Lab」とプロジェクト名を打ち、「自ら稼ぎを生み出す事業主」の創出と、新庄村の未来を担う人財となる方の移住を推進。新しい働き方生き方を、地方で実現しようとする方を対象とした研修会を実施しています。「人の新たな動きを生み出す」活動として、3つの流れがあるのではと、オンライン/オフライン 双方を活用し取り組んでいます。
「人の新たな動きを生み出す」3つの活動 1.ゲストを核に人とつながる 2.今ある働き場に人財を呼び込む 3.自分で稼ぐ人を生み出す
必要なのは、自分の人生をみずからデザインし、自分を生きること。