「Guesthouse OHARA」での滞在中には、農作業を通じて地域との交流を楽しんでいただけます。和歌山県の特産品である梅やみかんをはじめ、季節に応じてトマトや豆、いも類など、さまざまな野菜の収穫や栽培作業を体験できます。

松井さんのこだわりは、ゲスト一人ひとりに合わせて体験プログラムをコーディネートすること。作業内容や日程、食事まで細かく気を配り、満足度の高い体験を提供してくれます。

「農家さんとゲストの相性が大切です。双方の希望や情報をしっかり伝えることが、体験の成功につながります」と松井さんは語ります。体験の前に、できるだけ参加者の希望を聞く機会を設けることを大切にしています。

また、松井さんは体験と宿泊をセットのプログラムとして考えています。体験を提供してくれる農家さんを招いて交流会を開いたり、食事に使用する食材は地元業者から仕入れ、県産品の紀州備長炭を使ってバーベキューをするなど、地域全体を巻き込んだ体験づくりに力を入れています。

食事についても、和歌山県の郷土料理である茶粥に金山寺味噌や梅干しを添えた昼食や、鹿や猪などのジビエを使った料理など、地元の味覚を楽しめるメニュー作りを心掛けています。

「Guesthouse OHARA」を拠点に、自然の恵みや人とのつながりを通じて、日高川町の魅力をたっぷりと感じてみてください。

松井さんがゲストハウス事業を始めたきっかけは、農繁期の労働力を確保するためでした。県外から手伝いに来てくれる方に宿泊場所を提供したいという思いからスタートしたのです。

しかし、ただ農作業を手伝ってもらうだけでなく、都市部からのゲストとの交流が、地元の人々が地域の魅力を再認識できる機会になると気づきました。

「ゲストを迎えるにあたって、私は改めて地元について調べ直しました。ガイドブックに載らないような、ちょっとした穴場スポットや美味しいものなどをご紹介したいと思ったんです。しかし反対に、ゲストの方から気づかせてもらうこともあったりして、これは相乗効果になるなと感じました」

松井さんは、ゲストハウス事業で生まれたつながりを広げ、地域に彩りをもたらしたいと考えています。

「かつて日本各地で栄えていた商店街のように、地元に根付いた魅力的なお店がたくさんあれば、地域全体に活気が生まれると思います。色んな個性的なお店や人々が増えることで、地域が強くなると思いませんか？移住者も地元の人も、小さくてもいいので、ぜひお店や事業を始めてほしいです！」

「Guesthouse OHARA」で生まれるつながりが、地域の魅力を引き出すきっかけになるかもしれません。新しい環境で何かを始めたい方にとっても学びの多い体験になるのではないでしょうか。