ビーチが目の前！瀬戸内のおだやかな海辺で、ピザ＆カフェを立ち上げよう！同じ海岸沿いに、個性豊かなお店が続々集まっています【地域おこし協力隊】

▼今は、知る人ぞ知るエリア

実は数年前から、ふるさと海岸沿いの通りには「グラノーラ専門店」「藍染め工房」「バリ島の雑貨」など、こだわりのお店が続々オープンし始めました。 その若きオーナーたちが口を揃えて言うには「これだけ魅力のある場所だから、将来的に絶対盛り上がる！」とのこと。 今はまだお店がそれぞれ「点」でやっている状況ですが、その「点」をつないで、皆でふるさと海岸エリアを盛り上げたい、という想いがあります。 若手店主たちも同じ想いを持っているので、彼らはライバルでなく仲間。同じように、津田の海に魅力を感じて、一緒に新たな通りを盛り上げてくれる人を心から歓迎しています！

▼ピザ＆カフェに協力してくれる仲間たちをご紹介

【イタリアンシェフ　安芸さん（４０代）】 料理と本と珈琲「ゆるりと。」のオーナーシェフ。イタリアン歴２５年。 お店の立ち上げを一緒に行い、ピザ作りの基本から、ワインのこと、お店の経営まで、しっかりレクチャーしてくれます。DIY好きで、手先も器用。これまで自身のお店から２名、ピザ店を独立させた経験もあります。 新しいことを始めるのが大好きなので、今回のプロジェクトもワクワクしているようです。

【期待の若手漁師　上田さん（２０代）】 海が好きで、１年前に津田に移り住んだ移住組。名古屋出身の元消防官。 海を散歩中に「おお、元消防の子か！」と地元のおじいちゃんから話しかけられ、「心臓マッサージなら任せてください」と返事をするくらい街になじんでいます。 毎日、定置網の漁に出ているので、その日に上田さんが獲った新鮮な魚介類を使ってピザを作ります。移住の先輩でもあるので、生活面の相談もしやすいはず。

▼特別なスキルは必要なし！

・「食」に興味がある ・海が好き ・人と協力して何かをするのが好き　 そんな方であれば、大歓迎です！

このプロジェクトはやることが明確で、すでにチャレンジしている人も、お店を支えてくれる仲間もいるので、ストレスなく働けます！

▼メッセージ

【シェフ・安芸さんより】 今回の募集は、サウナで言うとタオルや石鹸がついた「手ぶらコース」（笑）。自分が若かったら間違いなく、応募しています。イタリア人のように「軽さ」と「真面目さ」を上手に持っている人と、楽しくお店を作っていきたいですね。

【漁師・上田さんより】 私も「自分は何がしたいんだろう」と悩んだことがあって。だけど、やりたい事は自分の人生の中にある、という言葉に出会って、海の仕事がしたい！と思いました。その時に出会ったのが、ここ津田。海も、人も、おだやかで自分にはぴったり！やりたい事をして生きていく、幸せな日々を過ごしましょう！

▼勤務形態 ・業務委託契約 ・年額 2,376,000 円

▼待遇・福利厚生 ・健康保険及び年金保険料等は自己負担となりますので、国民健康保険、国民年金に加入してください。 ・居住場所については、津田町内の物件を協議会が紹介します。家賃について市の補助要綱に則った補助をします。(光熱水費等の生活に必要な費用は、隊員の負担です。) ・半年間の料理及び店舗運営に関する研修あり

応募を希望する方は『応募したい』を押してください。追って詳細をご連絡します。