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【職場体験】移動販売店の運営＆完全オリジナルの「キッチンカー」を製作。全国へ事業発信を目指す会社での仕事体験！
「PLUME（プリュム）」は、大阪なんばから直通列車で約50分の通勤圏である橋本市に製作所を置き、移動販売型クレープ・フルーツサンド専門店の運営と完全オリジナルの移動販売車の製作・販売を行っています。
代表の土井清尭（きよたか）さんは、大学卒業後、地元の夏祭りイベント「『紀の川橋本SUMMER BALL』に関わりたい」と、橋本商工会議所の職員になり、青年部を担当。そこでの経験に触発され、自ら起業を決意します。
両親のクレープ店で腕を上げた土井さんは、2020年７月に移動販売車にてクレープ専門店「creperie PLUME」をスタートし、連日完売の大好評を得ました。さらに2021年２月からは移動販売車での運営を活かして、今までにないデザイン性に優れた完全オリジナルの移動販売車の製作・販売も開始。
「creperie PLUME」では、クレープに使用する素材はもちろんのこと、店舗デザインから包み紙、紙袋、そして接客まで細分にこだわり「お店に並ぶところから食べ終わるまで、わたしたちと関わっている全ての時間を幸せにするクレープを販売する」ことをモットーに営業しています。
一方、移動販売車の製造事業では、自社製品が2021年度のグッドデザイン賞を受賞したことで（移動販売車業界では日本で唯一）、車両のブランド化・高付加価値化を高めました。
現在は、移動販売車の製作のみならず、SNS・インスタグラムでの発信やメニュー開発、開業サポートなど、幅広く事業を展開。自身の経験から得たノウハウを活かして、和歌山から全国に向けての事業発進を目指しています。
今回体験できる内容
「PLUME」の理念や事業についてご説明した後、キッチンカー製作現場の見学＆簡単な作業をメインに体験していただきます。
また、お客様とコミュニケーションしながらの営業体験やオンライン会議への参加も予定中。タイミングが合えば、2022年秋に立ち上げ予定の「アウトドアブランド」の企画から制作までの一連の打ち合わせなどにもジョインいただければと思います。
「PLUME」は完全に分業（製作、それ以外）となっていますので、体験内容ごとに各担当者にお話を伺えるのもポイント！
新たな事業が生まれる現場をさまざまな角度から体験できるこのプログラムは、新しいアイデアで地域を盛り上げたい人、イチから何かを始めたい人にとって多くのヒントを得る時間となるでしょう。
求人・会社情報
移動販売車の製作や運営以外にも、アウトドアブランドの立ち上げやYouTubeの運営なども行っている「PLUME」は、製造業とI Tを活用した会社です。
同社では更なる規模拡大を予定しており、求人として、移動販売車・アウトドアブランドの製造や、商品開発・新商品の事業化を楽しめる方を募集中です。
「PLUME」では、チームメンバーが各々の得意分野を活かし合いながら事業を展開しているのが特徴の一つ。一人ひとりが存在感のあるメンバーとして活躍できるため、自身の働きが大きな成果につながるのを実感できる環境です。
「想いは人に伝染する。自分と関わる人が元気になり、笑顔になって欲しい」と話す代表の土井さんが付けた社名には、「羽（PLUME）を伸ばせる場所に」との願いが込められています。
2020年に走り出し、これからどんどん面白いことが起こりそうな橋本発「PLUME」。あなたもエネルギーに満ちた事業の一翼を担って、一緒に多くの笑顔を生み出して行きませんか？
【求人の詳細】
勤務地 橋本市
仕事内容 ・移動販売車、アウトドア用品の製造
・商品開発や商品企画
・SNSマーケティング
勤務形態 ①正社員または②パート／アルバイト）
所要時間:2泊3日程度 ※ご都合に合わせて調整可能です。
費用:無料（宿泊費別）※宿泊費は一部補助されます。
最小催行人数:1 人
集合場所:和歌山県橋本市古佐田1-3-13
解散場所:和歌山県橋本市古佐田1-3-13
◎ 1日目（13:00～17:00）
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.PLUMEの説明/メニューやこだわりの説明
3.仕事のお手伝い
・移動販売車の製作体験
・営業、会議・打合せへの参加 など
※体験内容は当日の運営状況によって変わります。
◎ 2日目（9:00～17:00）
1.仕事のお手伝い
・移動販売車の製作体験
・営業、会議・打合せへの参加 など
※体験内容は当日の運営状況によって変わります。
◎ 3日目（9:00～15:00）
1.仕事のお手伝い
・移動販売車の製作体験
・営業、会議・打合せへの参加 など
※体験内容は当日の運営状況によって変わります。
2.最後のまとめ
・体験の感想、質疑応答
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「紀州わかやまの玄関口で都会と田舎のいいとこどり生活」
◎ なんばまで直通約50分の通勤圏。大阪府・和歌山市・奈良県のどの方面へもアクセスしやすい好立地です。
◎ 世界遺産高野山の麓にあり、中央には清流・紀の川が流れ、山河の自然も豊かです。
◎ 「出産・子育てしやすい街」として関西圏で2位（週刊東洋経済 2013.8掲載）。子育て環境が充実しています。
◎ 柿・卵・ぶどう・紀州へら竿やパイル織物などが地場産品です。
東京都に住みながら、キャリアコンサルタントとして、和歌山の仕事の情報発信や、職業体験の企画をしています。
和歌山のこと、お仕事のこと、なんでもお気軽にご連絡ください。
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