■コースを選べます。
（気になるコースが複数ある場合は、組み合わせも可能です。）
（載っていないことも、あなたのやる気があればほとんどできます！）

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コース①
ホテル・喫茶店の経営/運営スキル育成コース

　泊まれる喫茶店の経営/運営サポートを通して、
　ホテル・喫茶店の経営/運営スキルが身につきます。

　　・喫茶店メニュー開発
　　・宿泊メニュー開発
　　・島民との交流
　　・経理
　　・店舗運営
　　・イベント企画　など
　　（＊ホテル清掃は基本的に外注しているため、ご希望の方のみとなります。）

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コース②
“生き方”の視野が広がる　島暮らし体験コース

　島のホテル＆喫茶店には、
　飲食店経営者〜漁師〜船会社〜設計者〜黒曜石職人などいろんな方が来店します。
　　
　喫茶店での勤務を通して
　島ならではのいろんな来店者と交流し、
　生き方の視野を広げるコースです。

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コース③
自分でいろいろ企画してみるコース

　ホテル＆喫茶店の場・ノウハウをつかったり、
　つかわずとも、なんでもやってみましょう。

　　・島民×Iターン交流会
　　・音楽イベント
　　　（お店にピアノ・ギター・アンプがあるので、
　　　　自分たちで演奏会も、ゲストを呼んで演奏会も可能です。）
　　・お店の一角に〇〇コーナーづくり
　　　（あなたの推しを
　　　　お店の一角で見せびらかしたり。）
　　・屋台出店
　　　（島でたくさんお祭りがあるので、
　　　　そこに屋台出店など。）
　　・船会社など、島内外の企業との連携したプロジェクト企画
　　　（船旅とコーヒーのセット商品企画
　　　　乗船客数からの来客数予測スキームづくり　など）
　　・隠岐版　郷土かるたづくり
　　　（イメージは群馬の上毛カルタです。
　　　　とても素敵なので調べてみてください！）
　　・島民との交流を通して島の食材/ノウハウを調達した、料理イベント

　などなど…
　私たちで思いつくものでもこんなにあります。

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コース④　
広報PRコース

　フリーペーパーづくり・SNS運用・プレスリリース・折込チラシ・口コミづくり・広告などなど
　広報PR戦略を自分でたて、実施していきましょう。
　小さい島のリアル店舗なので、効果測定がしやすく、良い経験になると思います。

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コース⑤
BAR事業立ち上げコース
　　
　現在は、7:00〜17:00で営業していますが、
　2024年中に、
　夜営業のBARも立ち上げようと考えています。
　　
　そこで、一緒にBAR事業の立ち上げをしてみたい方を募集します！

　メニュー開発・接客マニュアル
　値段設定・広報などなど

　費用負担なしでゼロからできる機会は
　なかなかないはず。

　BARに興味がある方、
　ぜひこの機会をお見逃しなく！
　
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■「大人の島留学」って？

"大人の島留学"とは
1年間島根県の隠岐諸島に飛び込み、
島での仕事や暮らしを通して
学びに変えるプログラムです。

島での生活に必要な住居や移動手段など
補助が受けられるため、

準備なしで島に飛び込むことができます。

地方、島で暮らしてみたい。
ただ、いきなり移住するのは不安。
そんな方に強くお勧めします。

2023年は、
「いつか自分で喫茶店をやってみたい！」という
大人の島留学生がイベントを主催し、
オリジナルキッシュや梅ソーダを企画・販売。
商品完売の大反響でした。

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かつて北前船で栄えた島。
玄関口である港町には、
お店が現在の５倍以上ありました。

ところが、時代とともに衰退、空き家が目立つようになりました。

・島の顔である玄関口に賑わいをつくる
・地域活性化をめざす「当事者」を育成する

今、島にはこの２つが必要です。

▼
隠岐の島とおなじく
日本は市町村の半分は過疎地域です。
長年、対策に取り組まれてきていますが、過疎地域は増えていく一方。

それはなぜでしょうか。

私たちが隠岐に住んでわかったことは、
「当事者」しいては「当事者の活躍する場・しくみ」の不足が原因だということでした。

▼
島民のほとんどは、何かを提案するとこう言います。

「どうせ無理だらぁ。」
「おらんトコ（俺の代）で終わらすけん。」
「こんな島の何がいいだらぁか。」
「島んことなんてどうでもいいけん。」

島の良さは、
島民よりも移住者の方が知っていることが多い、とよく島民の方から言われます。

島の良さを知っているということは、
その可能性を信じられる、ということ。

そして、地域の可能性を信じることは、その活性化に必要不可欠です。

移住者なしに地域活性化に成功している地方は
存在しないと考えています。

だから、地域には、我々や、皆さんが必要なんです。

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▼
喫茶ゆらぎ・hotelのちは、
島外から来た人の
・受け皿になり
・チャレンジする場になり
・資金源になり
・一緒に頑張る仲間づくりの場になること
を目指して作られました。

▼
もちろん、港の賑わいづくりを一緒にやろう、協力しよう、という島民の方々もたくさんいらっしゃいます。

我々は、そういった方々が連携する
"プラットフォーム"としての役割も担っています。

隠岐４島の事業者のつながり・連携を
たのしく促進するプラットフォームになる活動は
「四島プロジェクト」と名付けて進めています。

11月には、
４島からおいしい食材と、
がんばりたい人を集めて
交流会を実施しました。

副町長など役場の方・ラーメン屋さん・雑貨屋さん・喫茶店・漁業関係・酒屋さん・洋食屋さん・ホテルなど...様々な人が交流し、刺激し合う１日でした。

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▼泊まれる喫茶店　喫茶ゆらぎ・hotelのち

・賑わいづくり喫茶ゆらぎ

今まで島になかったスターバックスをイメージ。

オリジナル商品
「船ペチーノ」
「スノーマンホットチョコレート」
「ふくぎビール」など

様々な商品を開発してご提供しています。

スペースが広く、港の目の前にあるため、
自由度高く企画ができる場所です。

これまで、

・ライブイベント
・島根本土の服飾店とのポップアップイベント
・出雲民藝和紙をつかったワークショップ
・汽船会社コラボイベント
・島根のフリーペーパー展示
・島の書家さんの作品展示

などなど様々なイベントをしてきました。

やさしく素敵な常連さんたちのおかげで、

やる気があれば、大体のことは実現できる、恵まれた環境です。

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・hotel のち

北欧風の客室は全部で７部屋。

全部屋シモンズ社製ベッド・フットマッサージ機付。

「よく眠れる」「癒される」と評判です。

ビジネス・観光・島民
いろんな方にご利用いただいています。

泊まれる喫茶店の
ビジネスモデルの柱ですので、

こちらの稼働率・満足度を上げ、

＋αのチャレンジをやりやすくするのも、大事な取組です。

＜絶賛募集中！＞〜2024年2月中頃まで

・報酬等
月額 176,000円

・参加資格
大学生・20〜29歳程度の方

・勤務期間
2024年4月〜2025年3月末まで

・休日
週休２日
シフト制

・募集人数
2人

・活動形態
来島時に1週間程度のスタートアップ研修有り
業務委託契約
週5日勤務（実働8時間程度）
月に1度のフォローアップ研修
業務中における傷害/賠償保険あり

・住居
シェアハウスor賃貸をこちらで手配します
家賃全額補助でます

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総括すると、

「のんびりゆったり、おだやかな島暮らし」

というよりは、

「たくさんがんばって」
「たくさんいろんな方と関わって」
「たくさんおいしいもの食べて」
「たくさん笑って」
「たまにゆっくり島の景色を眺めて」
「たくさん学び・成長する」

という、「充実した島暮らし」をしたい方におすすめです！

やる気さえあれば、間違いなく、最高に楽しい１年間になると思います。

離島で、他の場所ではめったにできないような
楽しいこと、一緒に挑戦しませんか？

ご応募お待ちしております。