産業廃棄物が不法投棄され、「ごみの島」とよばれた事もあった豊島ですが、現在では、豊島美術館が有名となり、「アートの島」として知られるようになりました。3年に1度開催される瀬戸内国際芸術祭には、日本国内のみならず世界中から多くの方が、豊島を訪れてくれるようになりました。でも、まだまだ日帰りする方が多く、その人たちに豊島に泊まって、豊島でとれたものを食べて、ゆっくり豊島の良さにふれてほしいと思っています。そこで、同じような思いで働くことができる、宿の管理人と料理人を募集しています。ご夫婦、カップル、兄弟などでのご応募も大歓迎です！

まずは、豊島に泊まってもらうこと。
海の見える古民家宿の管理やお掃除、接客をお手伝いしてくれる管理人さんを募集しています。現在、運営している「とくと」のお客様の70%以上が海外からの方のため、英語が話せる方を探しています。

そして、泊まったら、豊島のおいしいもんを食べて帰ってもらいたい！

豊島には、スーパーもコンビニもありません（私はこの状況が大好きです）。めちゃくちゃ、丁寧に料理と向き合い、おいしいお店はあります。でも、飲食店の数が足りず、繁忙期には、食事をとることができない観光客の方もみかけます。

そこで、宿に泊まった人が、おばちゃんが作った野菜や、おっちゃんが釣ってきた魚が食べられる小さな農家レストランを作りたいと思うようになりました。正直なところ、手作りの野菜は、形もそろっていないし、おっちゃんはその日、何を釣ってくるかわからないこともあります。でも、どれも鮮度と味は抜群です！そんな素材を生かし、豊島でとれたものを世界に通用する日本食にできる料理人の方を募集しています！もう1人の料理人または料理補助の方と2人態勢で働いていただけたらなと思っています。

【こんな仲間を募集中】
①管理人
・英語が話せる
・コミュニケーション力のある方
・協調性のある方
・地域活性化に熱意があり、積極的に行動できる方
・心身ともに健康で地域になじむ意思がある方
・普通自動車免許を有する方
②料理人
・和食の料理人として勤務経験のある方
・メニューの考案やアレンジができる方
・飲食店開業を目指している方
・調理師免許を有する方
・寿司職人として勤務経験ある方

【こんな方にはピッタリかも】
・島が好き／海が好き／山が好き／動物が好き
・ホテルや旅館で働き次のステップを考えている
・島で暮らしたい
・人とかかわるのが好き
・新たなことにチャレンジしたい
・自然の中で子育てがしたい
・年配の方とコミュニケーションをとるのが得意
・配偶者がリモートワーク可
・夫婦、家族で移住したい
・外国に留学（ワーホリ）経験がある

【勤務地】
香川県小豆郡土庄町豊島家浦

【業務内容】
①管理人
チェックイン・チェックアウト対応、客室清掃、送迎、畑・庭の手入れ、ヤギやニワトリの世話など、宿の管理に関する業務全般をお任せします。
②料理人
メニューの考案、仕入れ、調理、味の最終確認など厨房の管理に関する業務全般をお任せします。

【雇用形態】
①管理人　1～２名（正社員）
②料理人　１～２名　（正社員または業務委託）

【給与】
①管理人　月給 ２２万～３０万（経験により応相談）
試用期間あり
②料理人または調理補助　月給 ２２万～４０万（経験により応相談）
試用期間あり

【待遇・福利厚生】
労働保険・雇用保険
寮あり（島内の一軒家:１家族または1人に1軒）
ご夫婦・ご家族で移住も大歓迎です！！お子さんと一緒の移住も全力で応援します！カップル、ご夫婦で一緒に働いていただけます。

※ご興味のある方は「応募したい」ボタンを押してメッセージをお送りください。オンラインでお話したり、お試しで来島いただくことも可能です。