そのぎ茶栽培×観光事業立ち上げを熱き4人の茶職人とともに!世界中から人の集まる地域へ♪

お仕事
公開:2025/01/15 ~ 終了:2025/03/05

最新情報

「興味ある」が押されました!

2025/01/29

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2025/01/29

舞台となるのは長崎県東彼杵町(ひがしそのぎちょう)。長崎空港までは車で約30分で高速道路ICやJRの駅などアクセスも良く、美しい棚田と大村湾が織りなす緑豊かな景観に癒される町です。募集するのは「そのぎ茶」の後継者を目指す地域おこし協力隊。東彼杵町の農業法人、株式会社 FORTHEES(フォーティーズ)での3年間の実践研修を通じて、農業経営やそのぎ茶栽培に必要なノウハウを学びます。地域おこし協力隊として地域の方々との人脈を築き、毎月安定した収入を得ながら、独立の準備が可能。また、同法人が挑戦するそのぎ茶を軸としたツーリズムの立ち上げにも参画。退任後はそのまま就職も歓迎しますし、独立も応援します。未経験者歓迎で、移住を考えている方や、お茶農家に興味がある方、そのぎ茶が好きな方、ツアー企画に興味がある方におすすめのプロジェクトです!

そのぎ茶を作り世界をターゲットにグリーン・ティーリズムに挑む

研修先となるFORTHEESは、長崎県東彼杵町に本拠を置き、西九州初の碾茶(抹茶の原料)の製造工場を運営する企業です。「立ち止まることなく、常にチャレンジ」をモットーにそのぎ茶の新たな可能性を切り開くために2018年に設立されました。名だたる品評会で受賞経験のあるそのぎ茶農家の若手4名(大山製茶園の大山良貴さん、おのうえ茶園の尾上和彦さん、中山茶園の中山公輔さん、ふくだ園の福田新也さん)による共同事業です。地元の茶畑で栽培された茶葉を使用し「そのぎ抹茶」を生産し、世界に誇れる抹茶製品を生み出しています。これまでも抹茶ポップコーンや抹茶ラテなどの新商品開発に取り組みました。 今後目指すのは、「そのぎ抹茶」を世界中の人々に届けることだけでなく、地域の自然や文化を活かしたグリーン・ティーリズムを通じて、訪れる人々に新しい価値を提供することです。グリーン・ティーリズムとはお茶農家さんたちが中心となったグリーンツーリズムです。近年は欧州のツアーと提携したお茶農家の農家民泊も行われており、京都・富士山に並ぶ高評価を得ています。そのぎ茶の栽培からその魅力を生かしたコンテンツを生み出すところまでの挑戦を一緒にしませんか。

◆FORTHEESと立ち上げた4人のメンバーの熱い想いや人柄は下記より♪ https://www.forthees.com/

左から中山さん、大山さん、福田さん、尾上さん ©くじらの髭
左から中山さん、大山さん、福田さん、尾上さん ©くじらの髭
高品質で、新しく、使いやすく、親しみやすい抹茶を目指している
高品質で、新しく、使いやすく、親しみやすい抹茶を目指している

そのぎ茶でしかける、地域をもっと面白くする挑戦。3年間の活動イメージやゴール

▼描きたい理想の状態 <そのぎ茶栽培のスキルの習得> FORTHEESでの研修を通してそのぎ茶栽培を一通り行うための知識やスキルを習得して頂きます。

<FORTHEESの観光農園化事業のサポート> 将来はそのぎ茶を軸としたツアーなどのコンテンツ作りも挑戦したいと語る代表の福田さん。これから3年以内を目標にコンテンツの開発を目指します。その過程をともに伴走頂きたく思います。

<そのぎ茶の魅力のPR・SNS発信> 東彼杵町のそのぎ茶のおいしさ、魅力をより多くの方に知って頂きたいと考えています。そのためにもSNS発信にも力を入れています。移住者の視点から、ぜひPRをお願いいたします。

FORTHEESインスタグラム https://www.instagram.com/forthees_co/?hl=ja

▼3年間の活動イメージ <1年目> まずはFORTHEESの一員として一緒に作業しながら、そのぎ茶の栽培について大まかな流れを学んでいただきます。

<2年目> 一年目ではお任せできない、より細かい作業の実践を通しつつノウハウを学んで頂きます。観光コンテンツ作りの取り組みも一部ご協力頂きたく思います。

<3年目> 学んだことを生かしそのぎ茶栽培をしながら、そのぎ茶を軸としたツアー事業の企画と実践をしていただきます。独立後につながる力を得て頂きます。

<任期終了後> FORTHEESでの就職、または独立等お選び頂けます。皆さんの想いややりたいことが実現できるかたちを3年間かけて一緒に探していければと思います。私たちと一緒に、そのぎ茶を軸に世界中から東彼杵に人が集まるしかけづくりにお力をかしてください!

もっとカジュアルにお茶を楽しんで欲しいと新商品を次々と開発 ©くじらの髭
もっとカジュアルにお茶を楽しんで欲しいと新商品を次々と開発 ©くじらの髭
約400ヘクタールの茶畑が広がっており、東彼杵町は長崎県内の60%の緑茶生産量を占める
約400ヘクタールの茶畑が広がっており、東彼杵町は長崎県内の60%の緑茶生産量を占める

地域おこし協力隊の募集要項・お問い合わせ

▼おすすめの方 ・農業経営やそのぎ茶栽培のノウハウを学びたい方 ・農業未経験者で新しいことに挑戦したい方 ・アイデアを形にすることが好きな方 ・失敗をしても何度も前向きに挑戦ができる方 ・人と関わることが好きな方 ・6次産業化や観光農園事業に興味がある方 ・ツアーの企画に興味がある方 ・地域に密着した仕事を通じて地域貢献をしたい方 ・自然豊かな環境での生活を楽しみたい方

▼応募条件 ※地域おこし協力隊制度を活用し着任していただきます。 (1) 生活の拠点を、3大都市圏をはじめとする都市地域等(過疎地域などの法指定地域を除く)から東彼杵町内に移し、住民票を異動させる者 (2) 町内に1年以上の滞在を予定している者 (3) 心身が健康で、かつ、地域協力活動に意欲と情熱を持っていると認められる者 (4) 普通自動車免許を有している者

▼選考プロセス まずは、「興味がある!」「応募したい!」のボタンをクリックください。 ・書類選考 ・オンライン面談 ・現地訪問 ・最終面接 ※申込締切と今後のスケジュールについて 2025年3月末までの募集で、合格者が決まり次第締切となります、お早めに申込、または「興味ある」ボタンを押して頂ければと思います。 移住して着任する時期は4月を想定していますが、こちらは相談可能ですので応募の際に記載または個別面談の際にご相談ください。

▼応募お待ちしています♪ ・給与:月額198,000円~250,000円  ※能力によって変動あり ※最大4.6か月分の賞与あり。2年目以降昇給あり。 ※お茶の栽培の繁忙期には残業や夜勤などあります。詳しくは面談時にご確認ください。 ・活動経費:上限200万円(通信費,消耗品費,備品購入費,活動旅費など地域おこし協力隊推進要綱に基づいて町が適正と認めたもの。家賃補助と車両リース料など役場が直接支払う項目分は差し引かれます) ・雇用形態:企業雇用型地域おこし協力隊として活動いただきます。 ・稼働時間:1日8時間×週5日 ・任期:1年単位で更新し、最長3年

▼申込締切と今後のスケジュールについて 2025年3月末までの募集で、合格者が決まり次第締切となります。お早めに申込、または「興味ある」ボタンを押して頂ければと思います。 移住して着任する時期は4月を想定していますが、こちらは相談可能ですので応募の際に記載または個別面談の際にご相談ください。

東彼杵町のためという想いで手を組んだ四賢人 ©くじらの髭
東彼杵町のためという想いで手を組んだ四賢人 ©くじらの髭
肥料や管理方法を統一し味や香りの均一化を目指した ©くじらの髭
肥料や管理方法を統一し味や香りの均一化を目指した ©くじらの髭

長崎県東彼杵町

このプロジェクトの地域

長崎県

東彼杵町

人口 0.72万人

東彼杵町

長崎県東彼杵町が紹介する東彼杵町ってこんなところ!

「東彼杵町」は波穏やかな大村湾を望む、人口約7,600人程度の長崎県中央部に佇む小さな町です。 長崎県の中央部に位置し、なおかつ役場から1分の場所に高速道路のICが、隣接市には空港(車で約20分)と新幹線停車駅(車で約18分)があるという非常に利便性が高い町となっております。これはすごい。 その上、町全域に光回線も開通しているため、リモートワークの拠点として移住することも可能です。

大村湾によってもたらされる温暖な気候と、多くの森林が生み出す澄んだ空気と風光明媚な景色はまさに「一流の田舎」と言っても過言ではないでしょう。 農作物も一流のものが揃っており、道の駅などでは毎朝高品質の新鮮な農作物が多く販売されています。 中でも特産物である日本一の称号を得た「そのぎ茶」は味に疎い私ですら唸るほどのお茶です。excellent...

また、近年では若い世代が住みたくなるような町へ向けての取り組みも行っており、現在まで多くの方々が町内でおしゃれなカフェやセレクトショップを起業。利便性の高さも相まって県内外から多くの観光客が来訪してくださっています。

このプロジェクトの作成者

プロフィール画像

東彼杵町は、波穏やかな大村湾と豊かな緑の茶畑に囲まれたゆったりとした町です。長崎県の中央部に位置し、古くから交通の要衝として栄えた宿場町でもあります。現在もICを備え、長崎空港へのアクセスも抜群。「便利な田舎」として田舎暮らしに憧れる多くの移住者に選ばれています。 特産品の「そのぎ茶」は品質、おいしさともに日本一を受賞したおいしいお茶です。 東彼杵町で、ほっと一息ついてみませんか。