【社宅あり】香川県・豊島（てしま）で料理人を募集します！

産業廃棄物が不法投棄され、「ごみの島」とよばれた事もあった豊島ですが、現在では、豊島美術館が有名となり、「アートの島」として知られるようになりました。3年に1度開催される瀬戸内国際芸術祭には、日本国内のみならず世界中から多くの方が、豊島を訪れてくれるようになりました。でも、まだまだ日帰りする方が多く、その人たちに豊島に泊まって、豊島でとれたものを食べて、ゆっくり豊島の良さにふれてほしいと思っています。そこで、同じような思いで働くことができる、料理人を募集しています。ご夫婦、カップル、兄弟などでのご応募も大歓迎です！

豊島に泊まったら、豊島のおいしいもんを食べて帰ってもらいたい！

豊島には、スーパーもコンビニもありません（私はこの状況が大好きです）。めちゃくちゃ、丁寧に料理と向き合い、おいしいお店はあります。でも、飲食店の数が足りず、繁忙期には、食事をとることができない観光客の方もみかけます。

そこで、宿に泊まった人が、おばちゃんが作った野菜や、おっちゃんが釣ってきた魚が食べられる小さな農家レストランを作りたいと思うようになりました。正直なところ、手作りの野菜は、形もそろっていないし、おっちゃんはその日、何を釣ってくるかわからないこともあります。でも、どれも鮮度と味は抜群です！そんな素材を生かし、豊島でとれたものを世界に通用する日本食にできる料理人の方を募集しています！もう1人の料理人の方と2人態勢で働いていただけたらなと思っています。

【こんな仲間を募集中】 ・和食の料理人として勤務経験のある方 ・メニューの考案やアレンジができる方 ・飲食店開業を目指している方 ・調理師免許を有する方 ・寿司職人として勤務経験ある方

【こんな方にはピッタリかも】 ・島が好き／海が好き／山が好き／動物が好き ・ホテルや旅館で働き次のステップを考えている ・新たなことにチャレンジしたい ・自然の中で子育てがしたい ・農業に興味がある ・年配の方とコミュニケーションをとるのが得意 ・配偶者がリモートワーク可 ・夫婦、家族で移住したい