広島県神石高原町での蒸留酒の生産メンバー募集！

⚫︎ナオライについて 私たちが拠点にしている広島県神石高原町は、広島県の高度500メートルに位置し、自然が豊かで空気が綺麗でさまざまな地方創生の取り組みが行われているエリアです。神石高原町の中心地域である小畠という地域の神石高原役場の横、旧日本酒酒蔵跡地に、私たちナオライ神石高原の酒蔵　ナオライ神石浄溜所はございます。160年以上の歴史のある蔵の物件を大切にしながら日々浄酎の製造、またオーク樽への熟成などを実施しています。歴史のある物件で世界につながる最先端の生産をしようと2020年から約5年間浄酎の生産を続けています。

⚫︎日本産の新たな蒸留酒を世界に一緒に広げたい方！ ナオライでは日本酒酒蔵再生のために開発した浄酎という日本酒の蒸留酒を生産しています。品質の高い日本酒を広島県の各地の日本酒酒蔵様と連携し仕入れ、独自の技術で蒸留し熟成、瓶詰めしていきます。生産された浄酎は広島や東京など全国各地、またアメリカやヨーロッパ、アジア各地に輸出をしていきます。世界の人から喜ばれる日本の新たな蒸留酒を生産したいと思っていただける方に是非仲間になっていただきたいです。

⚫︎人と自然が調和したブランドづくり ナオライは「時をためて、人と社会を醸す」というビジョンを掲げています。本社の三角島では無農薬のレモン畑も自社で運営しています。時間をじっくりかけて、人と自然が調和した時最高のものづくりができると考えています。造れば造るほど、酒蔵や地域や自然が再生するような商品を開発できるブランドを目指し日々事業を進めています。ナオライのビジョンにご興味がある方に是非関わっていただきたいです。

⚫︎神石高原町との繋がり、地域へのインパクト 2015年に創業し浄酎というお酒を発案製造をするにあたり、神石高原にナオライ神石浄溜所を設立しました。日本酒酒蔵が40年で約3分の1の規模に縮小し、地域では人口減少、高齢化が続いています、ナオライは生産を通じて地域においての酒蔵の価値を検証したいと思っています。酒造りを通じた神石高原町の地方創生にご興味がある方に是非参画していただきたいです。

⚫︎経験よりも未来志向であることを重視しています お酒に関わったことがない方も大歓迎しています。究極のおいしさを求めて、これまでの常識に囚われない、事例のないお酒の生産を一緒に学びながら深めてくださる方を募集しています。 性別・年齢には制限を設けておりません。

⚫︎丁寧な生産の仕事 今回募集している生産のお仕事は、蒸留したお酒を熟成させ、ボトルに詰め、梱包し全国、全世界に発送していく仕事になります。作り手として丁寧な生産を心がけてくださる方にご参加苦いただければと幸いです。

⚫︎ナオライの取り組みにご興味がある方 ナオライでは自社podcast 醸し人ラジオ　　https://open.spotify.com/show/5My6t83LMm3g7qeX6HxnhQ　 や　メディアで取り組みを紹介しています　https://www.youtube.com/watch?v=FBSSrKHFufI&t=1s　 ナオライの発信内容に興味を持ってくださる方と繋がらせていただければと思います。