【体験できます】　4代続くマグロ仲買で学ぶ、買付から加工・販売までの仕事

\ \ 和歌山で自分らしい働き方、生き方を見つけませんか🍊 / /

「移住に興味はあるけど、イメージが湧かない...」 「地方で何かしてみたいけど、いきなり移住するのは不安だなあ...」 そんな悩みがある方に向けて、和歌山での生活体験をご案内しています。

先輩移住者や地域の方との交流、地域案内や各地域ならではの体験を通じ、地域をより深く知っていただくため、「しごとくらし体験」の参加を募集しています。

─────────────────── 国産生マグロ水揚げ日本一の和歌山県勝浦港で、1世紀にわたり生マグロの仲買を営んでいる木下水産物株式会社。代表の木下勝之さんは曾祖父の頃より生まぐろ一筋の4代目社長です。

毎日、港に水揚げされた生マグロを見極めて買い付けを行い、各地の中央・地方卸売市場や大手量販店に出荷販売している他、近年では、まぐろが原料の生ハム「Petalo di mare（ペタロ ディ マーレ）」の開発や、まぐろの無人販売所を設置し、一般家庭や観光客を新たな顧客として取り込むため力を注いでいます。