開催日程:2022年12月09日~ 2022年12月11日

所要時間:2022年12月9日（金）13時 ～ 12月11日（日）14時頃まで

費用:０円（※飯田駅～泰阜村での滞在中の費用になります。集合場所までは各自お願い致します。）

定員:6 人

最小催行人数:2 人

集合場所:高速バス停【伊賀良（いがら）】

解散場所:高速バス停【伊賀良（いがら）】

【1日目／12月9日（金）】
13:00　高速バス停「伊賀良」集合
14:00～16:00　村内めぐり
16:00～18:30　鹿解体（皮剥ぎ等）
終了後、左京の宿にて宿泊（夕食・お風呂）

【2日目／12月10日（土）】
8:00～16:00　鹿解体（精肉加工）＆ ジビエ調理
16:00～18:00　ジビエ燻製 ＆ 休憩・お風呂等
18:00～21:00　ジビエ料理で交流会
終了後、左京の宿にて宿泊

【3日目／12月11日（日）】
8:00～11:00　猟体験（※1）＆獣道ツアー
12:00～13:30　ジビエランチ
14:00頃　　　高速バス停「伊賀良」 にて解散

※1：猟体験は「わな猟」「銃猟」を予定していますが、銃猟は天候や山の状態・村内での新型コロナの感染状況によっては開催が難しい場合があります。ご承知おきください。

【参加要件・参加者決定の優先順位】
①2023年度 わかばや（地域おこし協力隊）希望者
② 泰阜村または南信州への移住希望者
③ その他、ジビエやわな猟に興味のある方々

【応募について】
応募を希望する方は『応募したい』を押してください。
追って詳細をご連絡致します！

＊１次締め切り・・・１１月２４日（木）１２時まで
＊最終締め切り・・・１１月３０日（水）１５時まで
１次締め切りまでは先着順ではなく、ご応募いただいた方全ての方の応募動機等を見させていただいた上で、参加要件記載の優先順位に沿って参加者を決定させて頂きます。希望者多数で優先順位が同列の場合、抽選にて決定させて頂くことご承知おきください。
１次締め切り後～最終締め切りまでは、すでに定員に達している可能性もありますが、こちらのプロジェクトは掲載したままにしておきます。キャンセル等が出た場合は追加募集する場合があります。

【持ち物等】
●汚れてもよい服装（猟体験で山に入ったり、解体時用）
●防寒着・ホッカイロ等
● 長靴
●登山靴（猟体験で山に入る際、長靴では不安な方はこちらをオススメします）
●軍手（猟体験で山に入る際の防護用）
●タオル
● 保冷バッグまたはクーラーBOX
※解体体験で各自解体した鹿肉は夕飯で食する予定ですが、食べ切れなかった分は希望者でお持ち帰りもできます◎なので、ご希望者はぜひお持ちください！

【その他】
●集合場所～泰阜村内での期間中の送迎はあります！
（自車にてお越しの際は、集合場所～泰阜村内までご案内いたします。また、冬季は道路各所が凍っていたり積雪がある場合がありますので、スタッドレスタイヤでお越しください）
● 滞在中の宿泊・食事について
宿泊は泰阜村内「左京の宿」または「やまびこ館」にてご宿泊いただきます。
※「左京の宿」の場合、男女別の相部屋になります。部屋割り等は、新型コロナの状況により変更させていただきます。
食事は以下の分はこちらでご用意しております。
※９日夕食、１０日朝食・昼食・夕食、１１日朝食・昼食
●集合場所に集合した時点で、新型コロナの簡易検査をしていただきます。前日までの体調等で症状のある方は事前にお知らせ頂きますよう、お願い致します。
症状がある方や、陽性になってしまった方はご参加キャンセルいただく場合がありますこと、ご承知おきください。