今回の体験では、接客などの業務を中心に行っていただく予定です。そのほか、店長のサポート業務や清掃などの開店準備も行っていただきながら、那智勝浦町でお店を営む雰囲気をつかんでいただきます。

また、お店にはエスプレッソマシンも完備しているため、やる気と実力次第でカフェ営業に挑戦することも可能です。過去には、このまちに滞在していたバリスタ経験者が期間限定でお昼の時間帯にカフェ営業を行っていたこともあったそうです。

「もしカフェの開業に興味をお持ちの方がいれば、カフェ運営をお任せしたいです。」と話す後呂さん。Wine Kumanoでの体験が、あなたの夢を実現する一歩となるかもしれません。

那智勝浦町への移住の後押しにつながるような魅力は他にも。なかでも一番の魅力は、身ひとつで移住が可能なことです。2～3時間以上の勤務を条件に、住み込みでの受け入れ（ゲストハウス・WhyKumanoでのフリーアコモデーション）を行っています。

家賃はもちろん、水道光熱費、Wi-Fi利用料も無料のため、生活費を稼ぐために仕事に追われることのない環境を得ることができます。その分、このまちでやりたいことに対して時間を使うことができるでしょう。

また、東京・吉祥寺で1995年から「Eddy’s Bar」を経営してきた土屋さんには、自身が東京で長く培ってきた技術や知識を次の世代に伝えていきたいという想いがあります。そんな飲食店経営のプロと直々に交流を持てるというのも、その道を志す人にとって大きな魅力と言えます。

コロナ前は外国人観光客が多く訪れていたという那智勝浦町。当時の賑わいが再び戻るようになれば、英語を話したい、勉強したいという方にもおすすめの場所になりそうです。