この地域では、古くから和紙が漉かれていたといわれていますが、盛んになったのは、藩が経済振興策として奨励した江戸時代です。農閑期には多くの農家が和紙の生産を行っていたそうです。
しかし近代以降、量産が可能な西洋紙の普及に伴い、急激に減少してしまいました。現在はごくわずかな職人によって伝えられています。
写真は、千々松和紙工房さんの作業のようすです。庭には和紙の原料である楮やミツマタも植えられていて、紙ができるまでの工程を知ることができます。

こちらのワーケーション体験は、おかげさまで定員に達しました。ありがとうございました！
現在、若干名のキャンセル待ちを受付中です。

現在３名様の応募をいただき、残り１名様となりました。
募集期間を２月２８日（火）に延長させていただきましたが、定員に達し次第締め切りといたします。どうぞよろしくお願いいたします。

スケジュールの中の「カニ汁」、味噌汁の中に赤いカニ足が入っているものを想像された方もいらっしゃるかも知れませんが、徳地でカニ汁といえばこちら。
川で採れる「モクズガニ」を、水と一緒に丸ごとミキサーにかけて濾したものに火を入れます。ひと煮立ちしたところに高菜などの菜っ葉を入れてやさしく混ぜると、カニの成分が分離して、透明な汁にフワフワの具が入った美味しいカニ汁ができるのです。
モクズガニの季節は３月までだそうなので、調達できないときにはどうぞご了承ください。

ただいま２名の応募をいただいています。
あと２名募集中ですが、締め切りまでの期間が短くなってきたため、締め切り日を２月２８日（火）まで延長いたします。
迷っていらっしゃる方は、ぜひご検討ください。

徳地地域の特徴の一つに石風呂があります。
徳地の石風呂は、約830年前、東大寺再建のための用材を切り出し運搬するという重労働に従事する人々の保養のために造られたといわれ、地域内に３０以上あったそうです。
石をドーム状に積んだ窯の中で薪を焚き、余熱で温まる熱気浴で、いわば日本版サウナです。
現在、徳地地域内で入浴できるのは、こちら「岸見の石風呂（国指定重要有形民俗文化財）」のみです。先日、月１回の入浴体験会が開かれたので参加してきました。
着衣のまま気軽に入れます。10分だけ入りましたが、そのあとも長時間、体がポカポカとしていました。

トップ画像が宿泊先の超民家やまねさんの前庭であることは本文にちらりと書きましたが、撮影したのは、前庭で「徳地大綱引き」が開催されたときです。
山根さん家で手作りされたお米の稲わらを使って、みんなで綱を作るところから始める大綱引きイベントが開催されたのです。
蛍光色のジャンバーは、地元のボランティアガイドのみなさま。地元の高校生や滞在中のフランス人も交じって老若男女、楽しい一日となりました。

スケジュールの中に、希望者はテントサウナ体験、と書きました。
これは現在、徳地地域で活動している地域おこし協力隊員が広めている体験コンテンツです。
昨今ブームになっているサウナですが、徳地地域には約830年前から伝わる日本版サウナ「石風呂」があります。
そして、こちらのテントサウナでは、ロウリュウに、徳地の特産品「カワラケツメイ茶」を使用します。
ほかとは一味違うサウナを徳地で体験してみませんか？

宿泊先の「超民家やまね」さんの名物といえば、大鍋で作るこちらの瓦そば。
瓦そばって、そもそも何？かも知れませんが、熱した瓦の上に、茶そばと具を乗せた山口のソウルフードです。
「超民家やまね」さんでは、イベントなどでキッチンカーによる販売もされていて、ファンが多いです。はい、私もその一人です。
今回のワーケーション滞在中にもいただける機会があるのではないかと思っています。

徳地地域を運転していると、写真に残したくなるような美しい風景に出会うことがよくあります。
たいていは、すぐに停車できる場所がなくて断念するのですが、これは停められる場所が見つかったから撮影できた１枚です。
ちなみにこの写真は、徳地の中でもさらに奥へと進んだ地区へ行ったときのものです。徳地地域の中心部には、コンビニやスーパーもあります。

スケジュールの中にさらりと書いてしまった「ポンポラ飯」。ご存知でしょうか？
私は、以前から聞いたことはあったのですが、実は約３か月前に初めていただきました。
竹筒をくり抜いてその中にお米を入れ、直火で炊きます。
徳地産のお米の美味しさもあいまって、ご飯ってこんなに美味しいものかと驚いてしまいました。
この竹筒を作るのがなかなか手間なのですが、ワーケーション参加者の方々にも味わってほしいと思って、地元の方にお願いをしています。ぜひ味わいにお越しください。

現在１名様のご応募をいただいています。
こちらのワーケーション体験は、定員４名としておりますので、残り３名様となっております。
どうぞよろしくお願いいたします。

宿泊は「超民家やまね」（民泊）、ワークスペースはこちらの離れを使用します。
「超民家やまね」は、バックパッカーとして世界中を旅してきた山根さんご夫妻が営んでいて、１歳の娘ちゃんもかわいい盛りです。お米や野菜は家のそばで昔ながらの道具を使って作っていて、自給自足に近い生活をしながら、様々な国からひっきりなしに訪れるお客様を迎えています。
ワークスペースは、離れの共用部分を使います。電源やWiFiなどの基本的な設備はありますが、専用のコワーキングスペースほどには完備していませんのでご了承ください。