募集終了

【7/2(日)開催!】『食を楽しむ移住セミナー』で栗山町の暮らしをのぞいてみよう!

最新情報

プロジェクトの募集が終了しました。

2023/07/31

経過レポートが追加されました!「出発前の最終ミーティングを行いました。」

2023/07/01

北海道栗山町。

札幌市から車で60分、新千歳空港から車で45分。 主要な都市部に割と近い距離にありながらも、町内では市街地から一歩離れるだけでのどかな農村風景が広がり、四季折々の姿を楽しむことができるまち。

多種多様な農作物、道産の原料にこだわった日本酒を醸す道内最古の老舗酒蔵。 コロナ禍でも、地元の食材を活かしたメニューを提供する飲食店の新規開店が相次ぎました。

まちがもたらす多彩な『食』へのかかわり方は、飲食店経営だけではありません。 農業に従事する、パンやお菓子などの加工品を製造・販売をする、家庭菜園で自ら野菜を育てる、知り合いから野菜のおすそ分けをもらう、ただ単純においしくいただくなど、無限の方法があります。

そんな多彩な『食』にそれぞれの視点と立場でかかわる2人の移住者さんをお迎えし、栗山町での暮らし方を垣間見ることのできる移住イベントを企画しました。

この機会にぜひ、栗山町とお近づきになりませんか?

気軽に食を楽しむって、難しいことじゃない。

このプロジェクトをご紹介するわたくし、移住コーディネーターのコシモト。 結婚を機に栗山町に移り住み、今年で16年目になります。

正直、食べる量は人一倍ですが(笑)、食べ物に対するこだわりはほとんどないまま過ごしてきました。

そんな私がこのまちに来て驚いたこと、それは「トマトは砂糖をつけなくても甘い」。

お恥ずかしい話、私はそれまでトマトは酸っぱくて苦手だったので、砂糖をつけて食べていたのです。 なので、トマトがそんなにおいしいものだとは思ってもいませんでした。

かくして、地元の産地直売所で購入した完熟トマトの美味しさが衝撃的で、夏の間はほぼ毎日我が家の食卓に上がることになったわけです。

同じ北海道民でさえ受ける、この衝撃。 最近では「栗山町産の野菜はおいしい」ということがすっかり当たり前になってしまいましたが、これって、とても貴重なことですよね。

かぼちゃひとつとってもいろいろな種類が出回ります。
かぼちゃひとつとってもいろいろな種類が出回ります。
収穫したミニトマトをその場でピザのトッピングに。
収穫したミニトマトをその場でピザのトッピングに。

食に興味のある方、集まれ!食を楽しむ移住セミナー

今回移住者さんゲストとしてご登壇いただくおふたり。

埼玉県出身の土屋綺香(つちやあやか)さんは、現在栗山町地域おこし協力隊として活動中。 地元の農家さんとのつながりを築きながら、栗山町産の食材を活かしたメニュー開発やイベント出展など、精力的に動き回っています。

山形県出身の村野晶子(むらのしょうこ)さんは、2021年に栗山町に移住。 サラリーマンから農業法人へと転職したご主人との移住までの道のりや、子育て世代としての田舎暮らしについて、お話しを伺います。

今回のイベントは、こんな方におススメです。

□料理が好き □食べることが好き □北海道での暮らしについて知りたい □栗山町の農産物や食について知りたい □移住して飲食店やカフェをやりたい □『食』に関する生業について知りたい □移住に向けてまちに知り合いを作りたい etc...

参加ご希望の方は「♥興味ある」を押してくださいね。 こちらから申込方法についてご連絡いたします。 また、こちらのフォームからもお申込みいただけます。 https://www.harp.lg.jp/WFeYIGqy

栗山町で暮らす移住者さんの生の声を聴く絶好のチャンスです。 皆さまのご参加をお待ちしています!

移住者さんゲストの土屋綺香さん。
移住者さんゲストの土屋綺香さん。
移住者さんゲストの村野晶子さん。
移住者さんゲストの村野晶子さん。

募集要項

開催日程
1

2023/07/01 〜 2023/07/01

所要時間

13:30~15:30

費用

無料

集合場所

3×3Lab Future サロン(東京都千代田区大手町1-1-2 大手門タワー・ENEOSビル1階)

その他

・最小催行人数:30名 ・スケジュール: 13:00 開場 13:30 第1部開始 ・栗山町ってどんなところ?まちの特徴を知ろう ・先輩移住者さんのトークセッション 14:20 休憩 14:30 第2部開始 ・移住者さんゲスト土屋さん監修の栗山町産食材を使用した軽食を味わいながら交流会 15:30 終了

参加ご希望の方は『♥興味ある』を押してください。 こちらからお申込み方法についてご連絡いたします。 また、こちらからもお申込みいただけます https://www.harp.lg.jp/WFeYIGqy

栗山町役場若者定住推進課

このプロジェクトの経過レポート

このプロジェクトの地域

北海道

栗山町

人口 1.05万人

栗山町

コシモト エリサが紹介する栗山町ってこんなところ!

・「北海道でとれる農作物はだいたい栗山町でもとれる」といわれるほど、多種多様な農業ができるまち。北海道産の原料にこだわった酒造りをしている小林酒造では、夏は農業、冬は蔵人として働く人も。自然の恵みと老舗酒蔵の歴史が一体となっています。 ・春には「老舗まつり」、夏には「くりやま夏まつり」、秋には栗山天満宮の「秋まつり」を開催。特に「秋まつり」では、3日間で10万人を超える人が訪れます。その数、栗山町の人口の約10倍! ・「くりエイトするまち栗山町」が合言葉。栗山駅前にある「くりやまクリエイターズマーケット」は町が運営しているハンドメイド雑貨店。ものづくり作家さんの作品販売や手作り体験を行なっており、人々の交流が生まれる場となっています。

このプロジェクトの作成者

プロフィール画像

\ YouTubeにて移住CコシモトのVLOG公開中!// おすすめ回はこちら! https://youtu.be/-Aul75_-p2Y

美味しい日本酒と国蝶・オオムラサキ国内北東限生息地のまち、栗山町で移住コーディネーターをしています。 趣味は切手集め、神社仏閣美術館博物館めぐり、小旅行。 好きな食べものはシーチキン。 好きなアルコールはハイボール、日本酒、マッコリ。 3人の娘の母。