第３回目のセミナー「愛に⾏こう︕島の仕事人編」のテーマは、「あいちの離島 佐久島の仕事（宿・飲食・漁業）紹介」。
島の主産業を担う３人の「仕事人」をご紹介します。
島暮らし初心者でもある3 名の地域おこし協力隊が、先輩島民からリアルな暮らしの本音を引き出しちゃいます！（地域おこし協力隊：池部彰さん、安江つぐみさん、田村ユカさん）

【仕事人①】 佐久島
千田 美里さん（民宿　佐久島館）
佐久島生まれ。高校卒業後、島を出ていたが、結婚を機に島へ戻る。家業で、島で一番歴史ある民宿を営む4代目の母の手伝いを始める。宿以外にも、島の交流施設である「弁天サロン」の管理人、町内会の女性部役員、イベントでイカ焼きそばを売るなど多方面で活躍する。

【仕事人②】佐久島
滝口 茜さん（飲食店　作島 茜）　
佐久島生まれ。高校で島を出てからも、休暇は島の食堂でアルバイトを続ける。23 歳で島へ戻り、27 歳で飲食店を開業する。お店では、島で取れる旬食材を使うメニューが自慢。最近始めた手作りパンも毎回完売するほど人気。趣味は走ることで、フルマラソンを完走するほど。

【仕事人③】佐久島
筒井　文章さん（西三河漁業協同組合佐久島支所）
佐久島生まれ。高校で島を出て卒業後島へ戻り、家業の漁師を手伝い始める。今年で漁師23年目。主に、車海老・あさり・なまこ漁など季節にあわせた漁を行なっている。今年から、島を美しくつくる会の「いにしえ分科会（太鼓・古墳整備などの活動）」のリーダーを務める。

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