2/7（金）「お米と発酵カフェnda焙～『人生の楽園』出演の2人と出会う交流会～」開催！

【ゲストスピーカー】 篠﨑　加奈さん（写真左） カフェnda焙代表。メニュー決めや調理など厨房全般を担当。都内でカフェなどを経営する傍ら、6次産業化について学ぶ。海外の旅先で出会った橋本さんに誘われて福島県を訪れ、福島のお米を使った商品開発に携わり、移住を決意。

橋本　妙子さん（写真右） カフェnda焙代表。農家からの仕入れや接客を担当。東日本大震災を経験し、福島の美味しい農産物を全国に発信したいという想いから、地元の農家と連携。また声楽家として子ども達に夢を届ける活動を行う。

【ファシリテーター】 〇宗方　和子さん フリーアナウンサー・ラジオパーソナリティ

日本テレビ「ズームイン‼朝!」福島県のキャスターとして全国デビューし、５年間福島の元気な朝を届けた。他にも福島中央テレビやよみうりテレビなど出演多数。 現在は、ラジオ番組の生放送を毎週担当。他にも、話し方講座や専門学校の演技表現の講師、各種イベントの司会を務めるなど多岐に渡って活躍している。

【プログラム】 18：50～　オープニング

19：00～　第１部　トークセッション meets nda焙 篠﨑さんは橋本さんとの出会いをきっかけに福島県へ移住し、お2人は田村市で2023年にお米と発酵がテーマのカフェ「nda焙」をオープンしました。「福島の美味しいお米を世界に知ってほしい」という熱い思いや、素材や料理へのこだわり、発酵の魅力、移住体験談など、盛りだくさんのトークをお届けします！

19：45～　第２部　交流会 お2人の魅力を知ったあとは、全員参加の交流会！ゲストへの質問、福島のこと、発酵のこと、移住のことなど、自由にお話しください。あなたの「気になる」を皆さんで共有しましょう♫

20：15～　福島県からのご案内、クロージング　　

〇地方暮らしに興味がある方 〇福島の食に興味がある方 〇発酵や健康食に興味がある方 〇農業に興味がある方 〇福島への移住や二地域居住を考えている方 など、食に興味がある方や福島のことを少しでも知りたい方、どなたでもお待ちしております！