ヒノジン 日野で暮らす気になるあの人

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「興味ある」が押されました!

2025/05/12

「興味ある」が押されました!

2025/05/10

今回の「ヒノジン」では、日野町でゲストハウス「綿向山ビレッジ キッチン カフェ&ゲストハウス」を営んでおられる佐脇章三さん、良子さんにお話を伺いました。 全文は町の公式noteに公開しています。 ぜひ、ご覧ください。 https://shiga-hino-town.note.jp/n/n2fc3a95d4ce6?sub_rt=share_b ※ぜひ「興味ある」ボタンも押してください。

プロフィール 佐脇章三(さわきしょうぞう)さん。1958年生まれ。良子(よしこ)さん。1959年生まれ。 大阪出身。2019年春に日野町村井で築120年の古民家をリノベーションし、カフェとゲストハウス(民泊)ができる「綿向山ビレッジ・キッチン&ゲストハウス」をオープンさせる。

ー日野のここが好きというところを教えてください

(良)会う人達みんながみんな日野を愛しているんですよね。そしてお店に来られるお客さんが僕たち尋ねます「なんで日野なん」って。

(章)この家を買うことになった時、その良さをわかっていたかというと、住んでみないとわからない良さていうのがいっぱいあると思うんですよ。

その要素が端々にありました。日野町自体が道にゴミがなかったり、それぞれの家の玄関先が綺麗にしていたり、非常に静かだし、たまに見る夕日が素晴らしく綺麗だったり。清楚できっちりした人が多いのかなと感じていました。

鈴鹿連峰の山並みの綿向山の恩恵が大きいのではと思いました。高さ1110mあり、関西で冬山に樹氷が見られる山で有名だそうです。日野はその裾野にあり山の気候なんですね。もちろん冬は雪も積もりますし、いつも自然が近くにあるという感じです。そんな所も好きです。

僕たち自体も自然に任せて生活する様になりました。朝は日の出とともに起きます。そして農道に散歩にでかけます。夕日も綺麗だし、虹もしょっちゅう見るし、都会に住んでいたら出会えないものが出会える感じです。

(良)コロナで3年間、凄い大変な思いをしながら、気持ちが落ち込む時は、近くの農道に綿向山を見にいきます。本当に元気が出るんです。この自然で雄大な景色に助けられていると思います。当時2匹のワンちゃんを飼っていたので、何時も綿向山の方向に歩きながらワンちゃんを農道を走らせてたんです。やっぱり綿向山の雄大な景色がいつも目に入ってきました。

(章)お店の名前を考えるときに「綿向山」を入れたいと思いました。住所が「村井」なので「ビレッジ」はどうかなと妻にプレゼンしたら、いいねと言ってもらいました。

僕はニューヨークが大好きな街の一つです。その中でもイーストビレッジはお洒落でかっこいいアーティストが集まる地区です。サブカルチャーの中心地です。その様な感じで色んな人達が集えるお店にしたいと思いを込めました。

お店の暖簾(のれん)
お店の暖簾(のれん)
自慢の信楽焼のお風呂
自慢の信楽焼のお風呂

ー 町内、地域との関わり方を教えてください

(章)町内会には、カフェやゲストハウスをやっていると土日祝は必ずお店を開けなくてはいけないので、色々な状況を町代さんと組長さんにお伝えして相談に乗って頂きました。

不思議なのはこの町に来てから色々な人達との出会いがあります。 60歳を過ぎてから友人ができたり、お店をしていると来ていただいたり、知り合う機会が多くなりました。そして本当に沢山の人に助けられている現状です。

(良)何もかもが素人とというか、普通にお勤めをして生活をしていると、なかなか知り合いが増えないけれど、商売をやらせて頂いているので縁がいっぱいできて。

4年目ですが、去年あたりから町ですれ違って「あ〜こんにちは!」という人が増えました。

ぜひ続きは日野町公式noteでご覧ください!

お店の前で記念撮影
お店の前で記念撮影

このプロジェクトの地域

滋賀県

日野町

人口 2.00万人

日野町 企画振興課が紹介する日野町ってこんなところ!

日野町は、滋賀県の南東部、鈴鹿の山麓から西に広がる湖東平野に位置する町です。伝統ある歴史と豊かな自然の中に、近江日野商人の三方よしの精神と進取の気風が息づいています。

このプロジェクトの作成者

プロフィール画像

滋賀県の南東部、鈴鹿山系の西麓に位置する東西14.5km、南北12.3km、総面積117.60平方kmの町です。霊峰・綿向山を東に望む日野町は、町の花である「ほんしゃくなげ」が咲き誇る、無限の大地が育んだ自然環境に恵まれた町です。

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