３DAYS花農家募集☆夏限定！お盆を彩る花ハス収穫のアルバイト求む！

今回のプロジェクトでは、日本のお盆に欠かせない花である「蓮」を育てる農家さんのところでの収穫作業をお手伝いしていただきます。

まずは、蓮のことから紹介します。私が住んでいる福井県南越前町南条の特産品である花ハスは昭和49年頃から栽培が始まりました。そもそもは、農業試験場に勤めておられた地元の方が、人間魚雷「回天」特攻隊として亡くなった友人を弔うために始まったとも言われている歴史のある農業です。かつては、16軒の地元農家が日本最大級の栽培規模で出荷をしていましたが、全国の農業現場と同様に高齢化・担い手不足の流れを受けて現在では7軒にまで減ってしまいました。 花ハスを生産している農家さんも高齢になっていますが、それでも地元の特産品として絶やさずに頑張っていらっしゃいます。しかし、そんな花ハスの収穫は、かなりの重労働。夏の朝5時から田んぼに入り、暑い中、1本1本を手作業で収穫していきます。ですので、以前は親戚に声を掛ければ収穫する人が集まっていたのが、今ではその親戚も高齢化の中で、収穫する担い手が足りてないのが現状です。 そんな、花ハスの生産者である井上さんに私が出会ったのは、福井県に移住してきた最初の年。70歳を越えても今なお現役の組合長として、バリバリと作業する姿はかっこよかったです。そんな井上さんの収穫のお手伝いとして、８年間やってきた私ですが、この高齢化の波をヒシヒシと感じています。最初の頃は15人ほどで収穫していましたが、３年前には5人となってしまいました。そこで、ここ２年くらいは若手に声をかけ、県内外問わず、20代〜30代の若者がお手伝いをしてくれる和気藹々と楽しみにながら、収穫＆出荷作業をする現場となっています。

今回のプロジェクトでは、古くからこの地で花ハスを栽培する井上さんのお手伝いを通じて、「移住して農家に興味がある」方が“農家”という仕事を知るきっかけにしていただければと考えています。

今回のプロジェクトは、ただの農業アルバイトでは終わらせたくありません。

ですので、 「移住して、地方で農家になりたい」 「地方移住をして、地域の産業をお手伝いしたい」 「地方移住をして農業をしている人に話を聞きたい」 そんな方のご参加をお待ちしています！

★ポイント１★ 花ハス農家さんでの収穫作業は、私・中谷も同行します。地方移住をし、宿を開業し、複数の仕事をして生きている私の経験談は、これから移住したい方の生き方のヒントになるかもしれません。いくらでもお話しします＾＾

★ポイント２★ ハスの収穫メンバーは意外と若手！今までは年配の方々が多かったですが、最近は私の周りの人を中心にアルバイトを募集しているので、若い人たちが増えてきています。農業バイトをするのは、フルタイムの会社員の方だと休みが取れず難しいのが現状・・・！ということは、会社員以外の働き方をしている人たちが大半。つまり、面白い生き方をしています。週数回間借りでカフェを営業している人や実家の料亭の女将だったり、移住してきて山仕事などで暮らしを送っている人など、多様な生き方に出会える機会でもあります。

★ポイント３★ 無料で滞在できます。 今回は私が運営している宿「地域まるっと体感宿 玉村屋」で泊まっていただくことが可能です。 福井県庁の福井県への滞在プログラム支援制度を使いますので、宿泊費もかかりません。

【滞在中の過ごし方イメージ】 朝５時〜８時：収穫 ８時〜１１時頃：ハスの出荷作業 それ以降、自由時間

【プロジェクト概要】 期間：8月9日夜〜8月12日午前 ※8月10日の5時スタートのため、8月9日の夜にはお越しください。

募集人数：5名 　＊決定次第、募集を終了しますので、ご希望の方はお早めにエントリーください。 時給：1,000円（農家さんに売上が入る９月下旬以降に振込します） 交通費：上記の時給に含みます 滞在費：無料（光熱費・インターネット無料） 　＊可能な限り、個室を準備しますが、参加者多数の場合は同性の相部屋（2名〜3名）になることがございます。 →福井県庁の滞在体験プログラムを活用しますので、体験終了後に600字程度のレポート（様式任意）を提出いただく必要があります。

【応募について】 本プロジェクトの「興味ある」「応募したい」を押してください。担当者から連絡します。 募集人数が埋まり次第、終了となりますので、ご興味がある方はお早めにエントリーください。