北海道の東側でラーメン屋さんの店長をしてみませんか?研修を受ければ誰でも最高のラーメン作れます♪
募集終了
開催日:2022/11/12
終了日:2023/03/30

北海道の東側でラーメン屋さんの店長をしてみませんか?研修を受ければ誰でも最高のラーメン作れます♪

「応募したい」より気軽に、興味がある・応援したい気持ちを伝えることができます。

地域の人に応募したい意思を強く伝えることができます。

押したあと1対1の非公開メッセージを開始することも可能です。

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今回のプロジェクトはなんと、田舎でラーメン屋をやってみませんかという珍しい移住の形を提案いたします。
お店の名前は『えびそば金行 遠軽店』♬
コロナウイルス感染症が蔓延する中、美容室を経営するオーナーが地方活性化の為、3年前よりオープンをした関東に本店のある人気ラーメン店です。
このラーメン店の特筆すべきところは研修を受けると誰でも最高のラーメンが作れるように設計をされており、飲食店の経験がなくても作ることができます。
お店の売りはエビの風味が溢れ出る海老ラーメン♬本店でも遠軽店でもたくさんの常連に愛されています。
店舗兼住宅を備えるラーメン屋で働きながら、広大な自然の中で北海道の四季に触れながら、移住をし働いてみませんか?
たくさんの人がこのプロジェクトに興味をもってくれることを期待しています。

いろんな職種の人に地方の飲食業に携わってもらいたい!

そもそも地方で飲食店は今の時代成り立つのか。おいしいものを出せばコロナ禍でも来てくれるのか。大きな向かい風の中オープンをした『えびそば金行 遠軽店』、大変厳しい環境の中、3年間地域の皆様に愛されながら経営をしてきました。
令和4年いっぱいをもってオープンの際からお店を切り盛りしていた店長が一身上の都合で退社をすることになり、現在経営上は問題ないのですが人材の問題でこのままお店を続けるべきかの壁にぶつかっています。
美容室のオーナーが経営するお店のため、途中で閉店するなどのリスクは他の飲食店に比べれば非常に少ないお店です。

お店の紹介はこのような状況ですが、今回の募集をするにあたり強く思っているのは、
『地方でもおいしいラーメン屋は繁盛することを証明したい』という思いと、『大好きな遠軽町に移住をしてくれる人を増やしたい』というオーナーの熱い思いにあります。

働く店員や店長に働きやすい環境を提供する為、効率化されたシステムを導入しており、常にラーメンづくりや接客に集中できるように、本部とオーナーが常にバックアップし、共に考え共に悩み、今の時代にあった飲食店の在り方を模索しています。

一風変わった環境のラーメン店ではありますが、独創的な味と時代を先駆けた取り組みは関係者やお客様に大きな評価を頂いています。

是非北海道の東側にある遠軽町で新たな人生のスタートをラーメン店の店主として始めてみてはいかがでしょうか。

地域で愛される美容室の新たなチャレンジ♬連動したイベントも行います♪

地域で愛される美容室の新たなチャレンジ♬連動したイベントも行います♪

一番人気のえびそば♬海老の濃厚な味わいが楽しめます。

一番人気のえびそば♬海老の濃厚な味わいが楽しめます。

地方での店長としての生活♬周りの仲間が全力で支えます!

店舗兼住宅を兼ねたラーメン店なので単身での移住も、夫婦世帯での移住も歓迎します。
パートも募集中ですので、奥さんや旦那さんをパートで採用することも可能です。

このプロジェクトで是非出会いたい方は、『今の生活に満足していない方』、『新たな土地で広大な自然の中、飲食店をやってみたい方』、『現在の環境を変えて新たなチャレンジをしたい方』遠軽町に住んでみたい全ての方を歓迎いたします。

地方での生活が心配な方も多いかと思いますが、遠軽移住推進チームを中心とするオーナーとの緻密なサポートにより、より良き移住生活をご提案致します。

オープンして3年、『町のキッチンカーを活用した出前ラーメン屋』や『道内2店舗目に向けた新たなチャレンジ』も計画中です♪

このプロジェクトを通じて、地方に風を吹き込む新たな価値観をもった人と出会えることを、メンバー一同楽しみにしています。

オープン時から支えてくれた仲間たちとこれから先も共に♬

オープン時から支えてくれた仲間たちとこれから先も共に♬

お休みの日は北海道の大自然の中でアウトドアを楽しめます♪

お休みの日は北海道の大自然の中でアウトドアを楽しめます♪

飲食業が初めての方も大歓迎♪

売り上げが伸びたらしっかりと還元を致します。

・基本給+手当 21万円~38万+売り上げ達成報酬=月給になります。
・社会保険は全て完備をしています。
・格安で住み込み就労ができます。(光熱費は一切かかりません)
・休日は木曜日・第2水曜日になります。

☆当社は専門スタッフが別工場でスープの仕込み作業をしていますので、本来ラーメン屋で一番大変な仕込み作業が一切ありません。
☆また最新の券売機も導入しているので、会計手間がありません。

是非一緒に働きましょう♪

雪の降る遠軽町♬凍える寒さの中、温かいラーメンを提供しています

雪の降る遠軽町♬凍える寒さの中、温かいラーメンを提供しています

清潔な店内、接客がしやすい設計になっています。

清潔な店内、接客がしやすい設計になっています。

イベント・ツアー内容

開催日程:2022年11月12日

所要時間:11月11日金曜日~11月13日日曜日に職場見学を実施します。(これ以外の日も歓迎)

費用:0円

定員:2 人

最小催行人数:1 人

集合場所:北海道女満別空港

解散場所:北海道女満別空港

スケジュール

1日目
北海道女満別空港に到着の時間に車で迎えに行きます。
遠軽到着後、職場見学+オーナーと面会 
その後、懇親の場を作ります。(宿泊代は初日は移住推進チームで負担します。)

2日目
移住先の環境を知ってもらうために、遠軽移住ツアーを実施、近隣の町や観光名所を見てもらう♬
※もし2日目に戻るのであれば空港まで送迎

3日目
女満別空港まで送迎、お見送り

遠軽町
秋元 直樹が紹介する遠軽町ってこんなところ!

北海道の道東にある遠軽町はほどよい田舎、それでも生活に必要な病院や公共交通、スーパーに日用品雑貨屋などの日々の暮らしに必要なものは揃う、まさに暮らしやすい町です。
四季の変化の際には、春は桜、夏はチューリップ、秋はコスモス、冬は白銀の雪の世界が広がります。行く道行く道がまるで東欧のような景色が広がるということで、近年はアイルランドとつながりを持ち交流を図っている町でもあります。
そして北海道を語る上でやはり欠かせないのは食!遠軽町は内陸に位置し海産物が直接とれる地域ではないのですが、近隣に全国ふるさと納税ランキング一位の紋別市があることから、蟹や牡蠣・ホタテなどのオホーツク海の幸がこれでもかというほど楽しめます♪
遠軽はアスパラが有名なので、バーベキューでアスパラとホタテと牡蠣を食べるのは、まさに遠軽町の日常風景です。
移住者の皆様、是非遠軽町で暮らしませんか♬

秋元 直樹
縁がある遠軽移住推進チーム
遠軽町で町議会議員をしている秋元直樹と言います。 近年地域産業の人手不足や様々な移住者と出会う機会を頂く中で、地方に移住し自然豊かな環境で仕事と生活をしたい人と、都会や道外で培ったスキルやノウハウを企業や地域で活かしてほしいと思っている企業を繋げる取り組みをしたいと思い、今回SMOUTに登録を致しました。 様々な方々との出会いを楽しみにしています。
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