鈴木さんが移住した遠山郷は、飯田市の中心部から車で約１時間ほどの山間部地域で、古くから山の恵みや自然と調和した暮らしが営まれています。
高校卒業後、出版社の仕事で遠山郷に取材に訪れたことをきっかけに、何度も通ううちに名前を覚えられたり、「お茶飲んでけ！ご飯食べてけ！」というウェルカム精神溢れる地元の人たちと距離が縮まり、「山に囲まれた田舎なのに、閉鎖的でなくて明るい雰囲気が心地良い」と、単身移住を決意したとのことです。

移住してからもたくさんの人にお世話になり、肉の鈴木屋の若旦那（現在の社長）と結婚して、肉の鈴木屋で働くようになりました。
食肉を扱うことは人生で初めて、さらにシカやイノシシが運び込まれてくる環境も初めてで、戸惑いはありましたが、肉の素人ならではの視点で魅力的な肉レシピの考案や情報発信を行っています。

「シカの角やイノシシのタテガミなど、使える資源もたくさんある」
と話されるように、新しい商品やおまけ品も次々と発売されています。
今まで捨てていたものを活かして地域の魅力ある商品を開発し、楽しんで買い物していただく人を増やしファンをつくっています。

今回のセミナーでは、事前に鈴木さんの仕事の様子を撮影した動画をご覧いただきますので、肉の鈴木屋の仕事内容だけでなく、隣近所の方との付き合い方、遠山郷の明るい人たちの雰囲気を感じていただければと思います。

鈴木さんの暮らす遠山郷は、平成元年には4,000人近くが住んでいましたが、今では1,500人ほどに減少し、保育園や小学校だけでなく、地域の存続が危ぶまれています。

そんな状況にも明るく立ち向かおうと、商店街の皆さんや地域の有志、PTAを中心に、「和田宿にぎやかし隊」や「南信濃1500委員会」が立ち上がり、遠山郷に人を呼び込むイベント企画や、小規模な保育園や学校でのびのび子どもを育めるよう「親子山村留学」を新たに始めるなど、様々な動きが生まれています。
「商店も企業も学校も地域住民も運命共同体」と話されるように、地域全体で新しい人を呼び込む動きに取り組んでいます。

そんな明るく楽しく暮らす鈴木志保さんに会いたい方は、まずはオンラインで覗いてみてください。移住したころの苦労話や最近の取り組みなど、様々なお話をお聞きします！
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